Karotten mit Safran und Datteln

15 Mineinfach

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Karotten800 g
Mandelstifte2 EL
Butter2 EL
Gemüsesuppe200 ml
Safranfäden2 Msp
Dattel getrocknet60 g
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Karotten schälen und in Stücke schneiden. Mandelstifte in der Butter goldbraun rösten und beiseitestellen. Karotten im Bratfett kurz andünsten, mit Suppe angießen, Safran zugeben und ca. 10 Min. garen. Entkernte Datteln in Stücke schneiden und am Ende der Garzeit mit den Mandelstiften zu den Karotten geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von r****r
    vom
    Profilbild von r****r

Kommentare zu „Karotten mit Safran und Datteln“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Karotten mit Safran und Datteln