Lachs-Tagliatelle
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tagliatelle | 300 gr. |
| Lachsfilet | 200 gr. |
| Butter | 40 gr. |
| Sahne | 150 gr. |
| Pfeffer, Salz, Petersilie, Chilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1357 (324)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate31,6 g
Fett16,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Den Lachs in der Butter goldbraun anbraten. Würzen. Die Sahne in einem Topf erwärmen und würzen mit Salz, Pfeffer und vielleicht etwas Chile je nach Gusto. Die Tagliatelle nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
2. Auf einem gewärmten Teller anrichten. Die Tagliatelle, die gewürzte Sahne darüber geben. Den Lachs in Scheiben geschnitten sternförmig drauflegen. Mit Petersilie bestreuen. Guten Appeitit wünsch ich euch.................
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vom
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