Name: Schokolademuffins ohne Weizen und ohne Eier
Total time: 37 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 gr. Schokolade dunkel; 80 gr. Butter; 130 gr. Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Prise Salz; 80 ml Wasser; 2 EL Statt-Ei-Pulver; 1 dl Milch; 270 gr. Mehlmischung glutenfrei; ½ TL Backpulver glutenfrei; 1 TL Natron; ½ EL Zucker

Schokolademuffins ohne Weizen und ohne Eier

37 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 6 Personen


Schokolade dunkel	100 gr.
Butter	80 gr.
Zucker	130 gr.
Vanillezucker	1 Päckchen
Salz	1 Prise
Wasser	80 ml
Statt-Ei-Pulver	2 EL
Milch	1 dl
Mehlmischung glutenfrei	270 gr.
Backpulver glutenfrei	½ TL
Natron	1 TL
Zucker	½ EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
37 Min

1.Schokolade und Butter in einer Schüssel über dem nur leicht siedenden Wasserbad schmelzen, glatt rühren, etwas abkühlen.
2.Zucker und alle Zutaten (Wasser und Statt-Ei-Pulver zuerst separat verrühren) bis und mit Milch in einer Schüssel rühren, bis die Masse schaumig ist, Schokolade daruntermischen.
3.Mehl, Backpulver und Natron mischen, daruntermischen und Tei in Förmchen füllen, mit Zucker bestreuen.
4.Backen: ca. 17 Minuten in der unteren Hälfte des auf 180 °C Grad vorgeheizten Ofens.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von M****8
vom 05.02.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Schokolademuffins ohne Weizen und ohne Eier“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich