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*Snack rezent - Canapés mit Camembert

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Camembert Vollfettstufe200 gr.
Mehl1 EL
Ei verquirlt1
Mandeln gehobelt75 gr.
Butter40 gr.
Baguette8 Scheibe
Butter30 gr.
zum verzieren: etwas
Ananas1 Dose
Mandarine Konserve1 Dose
Kiwi in Scheiben etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Den Camembert in Scheiben schneiden.

    2.Käsescheiben zuerst in Mehl, dann in Ei und zum Schluß in den Mandeln wenden.

    3.Butter in einer Pfanne erhitzen und die Camembertscheiben kurz darin braten. Herausnehmen und kalt stellen.

    4.Die Weißbrotscheiben mit Butter bestreichen und mit Camembertscheiben belegen.

    5.Canapés wahlweise mit Ananasstückchen, Mandarinen und Kiwischeiben garniert servieren.

    6.Tipp: Der Camembert sollte nicht zu reif sein, damit er beim Braten nicht zerläuft.

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