Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Mie-Nudeln | 250 g |
Salz | etwas |
Paprikaschote frisch klein | 1 |
Pfifferlinge | 250 g |
Zwiebel | 1 |
Öl | 1 EL |
Sojasoße | 2 EL |
Pfeffer | etwas |
Petersilie gehackt | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)758 (181)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate35,3 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)758 (181)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate35,3 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Nudeln bissfest garen. Paprika, Pfifferlinge und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Öl im Wok erhitzen, die Pilze darin unter Rühren etwa 3 Minuten braten, Zwiebel- und Paprikawürfel dazugeben und weitere 3 Minuten braten. Mit Sojasoße und Pfeffer würzen, die Nudeln dazugeben und warm werden lassen. Mit Petersilie bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****6
vom
Kommentare zu „Nudeln mit Pfifferlingen“