Sellerie Stäbchen
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Sellerie Stäbchen 
Weitere Rezepte
Gratinierte Lachs-Pfannkuchen
Pfifferlingsknödel
Dummis mit Endiviensalat
Hähnchenbrust-Cordonbleu mit Salami-Kräuterfrischkäse an Tagliatelle
Italienischer Brotsalat (Rucola, Salami, Tomaten und Brot)
Käseschmarrn mit Speck
Auberginenschnitzel mit Sesam-Käse-Panade
Hähnchenbrustfilet in Kokospanade
Lammlachs mit Bulgur, Linsen und Minzjoghurt
Waffeln: Käsewaffeln und Salat
Gebackener Sellerie
Sellerie Beilage
Spinatwaffeln mit Gurkensalat
Matjesröllchen auf gebackenem Sellerie mit Kaviar garniert
Kaiserschmarren mit Käse und Speck- Selleriecremesuppe
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sellerie frisch | 1 |
| Ei | 1 |
| Mehl, | etwas |
| Sesamkörner | etwas |
| Zwieback | 4 |
| Milch | ½ Liter |
| Pfeffer ,Salz , Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)202 (48)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)202 (48)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Sellerie schälen, in Streifen schneiden. In der Milch kochen (nicht zu weich) muß noch schön Biss haben.
2.Herausnehmen und etwas abtrocknen lassen.
3.in der Zwischenzeit Zwieback fein reiben. Mit Sesamen mischen . Ei verquirlen.
4.Selleriestreifen erst im Mehl,dann in Ei und dann in der Sesampanade wälzen.
5.In der Pfanne mit Butter goldgelb ausbacken. Mit Kartoffelpürree und einem Salat servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Mockabohne
vom
Kommentare zu „Sellerie Stäbchen“