Heidis doppelt gebratene Currywurst
einfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Bratwürstchen | 10 |
| Curry und Paprika | etwas |
| Ketchup light | 1 Flasche |
| Wasser | etwas |
| Brühwürfel/Fleischbrühe | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1116 (266)
Eiweiß12,4 g
Kohlenhydrate5 g
Fett22,2 g
Zubereitung
1. Die Bratwürstchen in einer Pfanne rundum anbraten. Dann herausnehmen und in Scheiben schneiden, wieder in die Pfanne geben und noch einmal braten. Reichlich Curry und Paprika drüber streuen. 1 Flasche Ketchup ( ich nehme immer light ) darüber geben. Die Flasche mit Wasser ausspülen und auch dazugeben. Einen Brühwürfel darin auflösen. Nach dem Abschmecken eventuell noch Curry und Brühwüfel dazugeben.
2. Für eine Party erhöhe ich die Mengen und gebe alles in einen großen Topf. Dazu Baguette und dieses Gericht ist als erstes alle.
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vom
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