"APFELTARTE"

Zubereitung

• 1.Blätterteig in 6 gleichgroße Stücke schneiden

  2.Marzipanmasse in 6 gleichgroße Stücke schneiden, flachdrücken und je mittig auf dem Blätterteig plazieren

  3.Äpfel schälen, entkernen, in gleichgroße Spalten schneiden und rund fächerartig auf den BT legen mit etwas Zitronensaft beträufeln

  4.Je 1-2 Kaffelöffel des Gelees mittig auf die Apfelspalten geben

  5.mit Zimt und Zucker bestreuen und ab für 20-25 min. bei ca. 220°C ins Backrohr - bis der BT schön goldbraun gebacken ist.

  6.Vanillesoße nach Anleitung kochen (oder selber eine machen) und dazureichen

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  Rezept von sushi66
  vom 02.02.2009