Name: Himmlisches Tiramisu
Prep time: 2 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Mascarpone; 125 ml Espresso frisch oder Instant; 4 Eigelb; 2 Eiweiß; 100 gr. Puderzucker; 2 cl Amaretto ; geht auch ohne je nach Geschmack; 200 gr. Löffelbiscuit; 3 EL Kakaopulver

Himmlisches Tiramisu

22 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Mascarpone	500 gr.
Espresso frisch oder Instant	125 ml
Eigelb	4
Eiweiß	2
Puderzucker	100 gr.
Amaretto ; geht auch ohne je nach Geschmack	2 cl
Löffelbiscuit	200 gr.
Kakaopulver	3 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
22 Min

1.1. Löffelbiscuit in einer Auflaufform ausbreiten und mit Espresso beträufeln, bis sie vollgesogen sind (aber nicht schwammig). 2. Eigelb, Puderzucker u. Amaretto zu dicklicher Creme schlagen. 3. Mascarpone mit der Eigelbcreme vermischen. 4. Das Eiweiß steif schlagen und unter die Mascarponecreme heben. 5. Creme und Biscuit (das Biscuit immer wieder mit Espresso beträufeln) in je 3 Lagen schichten. 6. 2-3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. 7. Vor dem Servieren dick mit Kakaopulver (durch ein Sieb) bestäuben. Schmeckt köstlich!!
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von C****x
vom 02.02.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Himmlisches Tiramisu“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich