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„Zucchiniblueten Rezepte“
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Soffritto-Risotto mit Zucchiniblueten
ZUTATEN
Risotto-Reis
Maiskeimöl
Gemüsebrühe
Prosecco Perlwein
Karotte
Zwiebel gewürfelt
Stangensellerie
Schmelzkäse
Grana Padano Parmesan
Bier Hell
Zucchini-Blüten
Mehl gesiebt
Ei verquirlt
Currypulver
Safran
Traubenkernöl
Fleur de sel
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Test00
Zucchiniblüten gebacken
ZUTATEN
Zucchiniblüten
Eier
Mehl
Pecorino gerieben
Meersalz fein
Olivenöl
Ei
Weißwein Kabinett trocken
Mehl
Meersalz fein
Zucker
Strohrum
Olivenöl
Zucchiniblüten
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Fleisch fressende Zucchiniblüten
ZUTATEN
Zucchini-Blüten
Zucchini frisch
RindSchwein Hackfleisch frisch
Reis
Salz
Pfeffer
Honig
Zitrone
Schalotten
Creme fraiche
Olivenöl
Rote-Bete-Sprossen
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Pirlepalle
Zucchiniblüten fritiert
ZUTATEN
Eier
Mehl
Bier
Zucchiniblüten -- geschlossen - geht auch mit Kürbisblüten
Salz
Pfeffer
Öl zum Fritieren
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
P****t
Gefüllte Zucchiniblüten
ZUTATEN
Mozzarellakäse
ganz frische Zucchiniblüten
Anchovisfilets in Öl, abgetropft nur 4, falls groß
Eier Menge hängt mit der Größe von Eiern und Blüten zusammen
Mehl nach Bedarf
Salz nach Bedarf
Öl zum frittieren nach Bedarf
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kapuzinerkressesalat und Zucchiniblüten, gefüllt mit Mozzarella und Kräutern
ZUTATEN
Milch
Sahne
Zucker
Mehl
Salz
Ei
Zucchini-Blüten
Büffelmozzarella
Kardamom
Zucchini
Salzbutter
Kapuzinerkresseblätter
Kapuzinerblüten
Kresse Gartenkresse
Öl
weißer Balsamico oder Melonenessig
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tournedos en Croute Rinderfilet in Blätterteig an Zucchiniblüten
ZUTATEN
Rind Filet ma frisch
Blätterteig tiefgefroren
Mehl
Pilze
Mozarella
Hühnerei Eigelb
Schwein Schinken gekocht ungeräuchert
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Butter
Mohrrüben frisch
Zucchini frisch
Zwiebeln
Olivenöl
Prosecco Perlwein
Salz
Pfeffer
Kokosmilch
Erdnussbutter-mus
Kartoffeln ungeschält frisch
Kräuter der Provence
Schnittkäse
Pilzfüllung
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Steinpilz-Rrisotto und Zucchiniblüten - Argentinischer Tango
ZUTATEN
Rinderfilet
Senf
Olivenöl
Risotto
Steinpilze getrocknet
Risotto-Reis
Zwiebel
Knoblauchzehen
Weißwein
Brühe instant
Pecorino
Salz
Pfeffer
Zucchiniblüten
Zucchini-Blüten
Milch
Mehl
Hühnerei
Olivenöl
Salz
Rotweinsoße
Schalotte
Senf
Butter
Rotwein
Rinderfond
Sahne
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Trüffel-Parmesan-Souffle mit Ratatouille, gefüllter Zucchiniblüte und Parmesanchip
ZUTATEN
Trüffelbutter
Butter
Mehl
Mandelmilch
Eier
Salz
Pfeffer
Tomaten
Paprika
Zucchini
Aubergine frisch
Knoblauchzehe
Schalotten
Thymian
Rosmarin
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Agavendicksaft
Zucchiniblüten
Ricotta
Ei
Schnittlauch
Muskat
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Pflücksalat
Blüten essbar
Cashewmus pur
Balsamico-Himbeer-Essig
Senf mittelscharf
Mandelmilch
Salatkräuter
Salz
Pfeffer
Agavendicksaft
Parmesan
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
h****e
Sommersehnsucht Frittierte Zucchiniblüten
ZUTATEN
Zucchiniblüten
Sardellenfilets
100 g Semmelbrösel, Mehl
3 Eier, Petersilie, Pfeffer, Salz, Olio
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Annemarie86163
Gefüllte Zucchiniblüten mit Safranreis
ZUTATEN
Zucchiniblüten
Kalbfleisch oder Hühnchenfleisch
Butter
Schalotte
Sahne
Ei
Salz, Pfeffer
gemahlene Muskatnuss
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
j****e
VollkornRisotto mit Zucchini und Zucchiniblüten
ZUTATEN
Zucchini frisch
Zucchiniblüten
Zwiebel gewürfelt
Knoblauch frisch
Öl
Sojasahne
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Risotto-Reis
Weißwein
Schalotten frisch
Salz
Gemüsefond
Öl
Schnittlauch frisch
Zucchiniblüten zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
h****1
gefüllte Zucchiniblüten mit Curry-Ingwersosse
ZUTATEN
Zucchini-Blüten mit Fruchansatz
Hähnchenbrust frisch
Sahne
Zwiebel
Paprika
Knoblauchzehen
Gewürze schwarzer Pfeffer, Chayennepfeffer, Thymian getr, Salz
Für die Sosse
Fleischtomaten
Zwiebel
Knoblauchzehen
Ingwer frisch
Gewürze Curry, Chilli, Salz, schwarzer Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
5****5
Risotto mit Scampi und Zucchiniblüte
ZUTATEN
Reis
Zucchiniblüten
Scampi
Fischfond
Zwiebel
Olivenöl
Butter
Weißwein
Salz
Zum Rezept
Rezept von
t****a
Gefüllte Zucchiniblüten frittiert auf Käsesosse
ZUTATEN
Zucchiniblüten mit kleiner Zucchini oder 12 Blüten mit Stengel
Frischkäse
Schnittlauch geschnitten
Paprikapulver Edelsüss
Salz,Pfeffer
Zum Panieren
Eier
Mehl
Semmelbrösel
Öl zum Frittieren
Für die Briesosse
Sahne
Wasser
Brie
Salz,Pfeffer
Speisestärke
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