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„15 Weihnachtsessen mit Schweinefilet Rezepte“
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ZUTATEN
Schweinefilet gefüllt fertig vom Metzger
Kartoffeln
Zwiebel
frischer Basilikum
Thymian getr,
Salz, Pfeffer
Kräutersalz
Knoblauchzehe wer mag
Eier
Mehl
frisch geh Parmesan
Möhren je nach Größe
Zucchini
Paprika
Cherrystrauchtomaten
Champignons
dunkler Balsamicoessig
Zucker
Becher Sahne
Olivenöl
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
emari
Schweine Filet in Orangen Sauce
ZUTATEN
Schweinefilet groß
Rosmarin getrocknet
Meersalz
Chinesischer Knoblauch
Butter geklärt
Butter geklärt
Honig flüssig
Sojasoße
Lorbeerblätter
Orangensaft
Orangenabrieb
Chili aus der Mühle
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
simu
Winzerfondue Fondue chinoise
ZUTATEN
Rinderfilet
Schweinefilet
Straussensteak
Hähnchenbrust
Trutenfilet
Kalbsfilet
Pferdefleisch
Fleischbällchen
Gambas gekocht
Fisch
Möhren
Sellerieknolle
Wirz oder Kohl
Brühe
Gewürznelken
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt
Zimtstange
Kardamomkapsel, leicht zerquetscht
Pfefferkörner schwarz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
rollimops
Entenbrust mit Kumquats
ZUTATEN
Entenbrustfilet
Kumquats kleine Zwergorangen
Wasser
Orange
Zucker
Honig
Aceto- Balsamico
Rotwein
Grand Marnier
Butter
Pfeffer, Salz
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Publicity
Fisch Berbere-Zander mit Paprikagemüse und Kartoffelspalten
ZUTATEN
Zanderfilet ohne Gräten
Helle Japanische Sojasoße
Berbere
Limettensaft
Wasser
rote Spitzpaprika, gewürfelt
gelbe Paprika, gewürfelt
Tomatenmark
dunkler Soßenbinder
Klare Brühe, gepulvert
Berbere
Helle Japanische Sojasoße
African Spirit-Gewürzmühlenmischung
Chili aus der Mühle
Lemongras-Pulver
Kartoffeln, gewaschen, geviertelt und gewürzt mit Salz und Harissa
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
A****a
Rinderfilet in Bratapfelkruste mit Weihnachtssauce
ZUTATEN
Äpfel säuerlich
Zitrone
Petersilie glatt frisch
Mandeln gemahlen
Zimt
Butter
Rinderfilet
Maggi Würzmischung1 gebratenes Fleisch
Wasser
Bratensaft
Rosinen
Creme fraiche
Sahne
Zum Rezept
3:25 Std
Rezept von
Fw-Commander
Wildschweinrücken an Lebkuchensoße
ZUTATEN
Wildschwein Filet
Suppengrün frisch
Tannenhonig
Zwiebel frisch
Knoblauchzehe geschält
Weißer Speck
Thymian frisch
Wacholderbeeren
Majoran getrocknet
Butterschmalz
Wildfond
Wildmarinade
Tomatenmark dreifach konzentriert
Lorbeerblatt
Nelken
Soßenlebkuchen
Pfeffer
Salz
Paprika edelsüß
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Kochzwerg40
Zwergis Weihnachtsessen - Aperitif
ZUTATEN
Saft aus frisch gepressten Orangen
Sekt Spumante Martini
Zimtstange
Zucker
Weinbrand
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
K****0
Schweinefilet gefüllt mit Pfirsich in Zwiebelsahne Sauce
ZUTATEN
Schweinefilet
Knorr Zwiebelsuppe
Sahne
Käse gerieben
Maggi Würze Nr 1
Pfirsiche
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
n****6
Schweinefilet mit Pilzsosse
ZUTATEN
getrocknete Steinpilze
Schweinefilet
Öl
Salz weisser Pfeffer
je etwas Kerbel und Basilikum
Eigelb
mittelscharfer Senf
Bandnudeln
Champignons
Pfifferlinge Glas
Schlagsahne
Quittengelee
evtl unbehandelte Zitronenscheiben zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
z****2
Entenbrustfilet mit Calvados-Pfeffer-Sauce
ZUTATEN
Entenbrustfilet
Salz
Pfeffer
Öl
Calvados
Äpfel
Hühnerkraftbouillon
Pfeffer rosa
Speisestärke
Zitronensaft
Worcestersoße
Zum Rezept
14:00 Std
Rezept von
b****4
schlesisches Weihnachtsessen
ZUTATEN
Kalbsbratwurst
Karpfen
Kochlebkuchen
Zitrone frisch
Zwiebel frisch
Karotten
Petersilienwurzel
Lorbeerblätter
Weißwein, Essig, Zucker, Wacholderbeeren
Malzbier
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
i****h
Preiswertes Weihnachtsmenue für 6 Personen unter 20,-- e
ZUTATEN
Käse Manfreds Frischkäsevariationen auf TUCs
Fisch - Gedünstetes Seelachsfilet auf einen Senfsaucenspiegel mit Spinatpüreerand
Kartoffeliges Manfreds sahniges Spinatpüree
Suppen - Tomatencremesuppe mit Sahneklecks
Geflügel - Herzhaft Gefüllte Hähnchenkeulen auf einem Champignonrisotto
Reis - Manfreds Champignonrisotto
Dessert - Walnusseis mit Amaretto
Dessert - Schnelle Schokoladensauce
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Hauptgericht - Geflügel - Entenbrust mit Senf - Kräuter - Kruste Weihnachtsessen von 2008
ZUTATEN
Entenbrüste a 300 gr
Senf mittelscharf
Thymian frisch
Chilischote
Zwiebel
Toast
Haselnuss
Rosenkohl frisch
Kartoffeln
Salz
Muskat
Sonnenblumenöl
Rotwein
Butter
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
i****f
Lamb Kebabs with Blutorangen Salat - kommt von meinem Juedischen Nachbar als Weihnachtsessen
ZUTATEN
Lammsteaks in 16 Wuerfel schneiden so 25cm
Oiliveoel
Blutorangeschale - grob gehobelt-deutsch piff
Kreuzkümmel gemahlen - geteilt
Korianderpulver
Pfeffer rot Flocken kann Pulver nehmen wenn es keine Flocken gibt
Oregano getrocknet
Blutorangen- schaelen und in Kreuzweise duenne Scheiben schneiden
Avocados - schaelen in 12 mm Stuecke schneiden
Gurke so 10 cm, duenne Scheiben schneiden
Zwiebel gruen - ganz feine Scheiben schneiden auch das gruene
Lime Juice
Petersilie gehackt
Salz und schwarzer Pfeffer
Zum Rezept
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