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Der klassische Waldorfsalat schmeckt so gut, dass er immer noch ein kulinarischer Hit ist. Die Hauptzutaten Apfel und Knollensellerie werden in feine Streifen geschnitten, die Walnüsse gehackt. Die Mayonnaise, hier mit etwas Crème fraîche und Sahne gemischt, verbindet die festen Bestandteile des leckeren Salats.