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ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Kartoffel mehlig kochend
Semmel alt
Rotkohl Blaukraut gegart
Butter
Milch
Ei
Senf
Paprika edelsüß
Salz und Pfeffer
Knoblauch frisch
Majoran
Muskat
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gewuerzhexe
KRÄUTERSALZ für Fleisch
ZUTATEN
Bestes Meersalz
Rosmarin frisch- Thymian-Liebstöckel Zitronenthymian
Petersilie glatt frisch-Currykraut-hauch Minze abrieb von Zitrone 1-2
stck Chili--geraspelte Karotte -Sellerie -getr Zwiebeln
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Rezept von
Dreamcoon
Selbstgemachter Fleischsalat mit selbsgemachten Baguett
ZUTATEN
Leberkäse
Essiggurken
Eier
Speiseöl geschmacksneutral
Senf mittelscharf
Salz und Pfeffer
Balsamico-Essig weiß
Joghurt fettarm
Zum Rezept
Rezept von
Ele-Ele
Pflaumen-Strudel
ZUTATEN
Mehl
Öl
Wasser
Salz
Pflaumen
Zucker
Paniermehl
Zimt
Butter geschmolzen
Puderzucker
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
murga
Sconesmit meiner selbsgemachter Himbeer Konfitüre und Butter
ZUTATEN
Mehl
Backpulver
viertel tl salz
Zucker extrafein
Butter gewürfelt
Vollmilch
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
murga
Mini-Gugelhöpfli
ZUTATEN
Butter weich
feinster zucker
Bourbon-Vanillezucker
eigelbe
Eiweiß
Salz
mehl
halben tl backpulver
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1:15 Std
Rezept von
magica
Alkoholische Pralinen, mit Grand Marnier,Rum odIrischem Kaffee
ZUTATEN
Pralinen Hohlkörper; Handelsware 2 Anbieter im Internet; Wohlers und Pati
Pralinen-Aufleger aus Schokolade von den selben Anbietern
Mousse au Chocolat; 2 Anbieter im Leb Handel
Grand Marnier v Aldi,Hofer;oder Rum oder 100 ml Whisky und 100 ml Kaffeelikör
Sahne geschlagen
gehäufter TL Sanapart
Herbe Sahne Schokolade für die Füllmasse
Kuvertüre dunkel für die Füllmasse
Kuvertüre hell oder dunkel zum verschliessen der Pralinen
kleine Spritze zum Einfüllen; Kaiser
mehrere kleine Schalen aus Steingut oder Porzellan
scharfes Messer zum zerkleinern der Schokolade
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
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Rahmschwammerl
ZUTATEN
braune Champignons
Pfifferlinge
Zwiebel
etwas Instant-Brühe
Sahne zum Kochen
Petersilie
Kümmel ganz oder gemahlen
Salz, Pfeffer
abgeriebene Zitronenschale
Weinessig zB Hengstenberg Altmeister
Butter
Zum Rezept
Rezept von
Dreamcoon
Grillteller
ZUTATEN
Kalbsschnitzel
Putenschnitzel
Rinderfiletsteak
Kräuterbutter
Kartoffeln festkochend
Salz und Pfeffer
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Rezept von
nannsi
Selbsgemachte süße Pilz-Sojasoße
ZUTATEN
Shii-Take-Pilz
Sesamöl
Sternanis
Szechuanpfeffer
Koriandersamen gemahlen
Zucker braun
Sojasoße Kikoman
Mirin Weißwein
Shii-Take-Pilze getrocknet und gemahlen
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Mango
Limette
Mascarpone
Sahne
Eier
Puderzucker
Salz
Vanillezucker
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Dessert Mandelcreme mit selbsgemachtem Krokant
ZUTATEN
Gelatine weiß
Eigelb
Zucker
Amaretto
Mandelkrokant
Sahne süß
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Rothohlrouladen
ZUTATEN
Topf Wasser groß
Rotkohl frisch
Hackfleisch gemischt
Eier
Semmelbrösel
Kartoffeln
Salz
Muskat
Butter
Milch
Tomatenmark dreifach konzentriert
Gemüsebrühe
Paprika edelsüß
Zwiebel
Pfeffer
Petersilie
Meersalz
Rotwein
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Selbsgemachte GNOCCHI
ZUTATEN
mehilg kochende Kartoffel
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