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„17 Rosmarinsosse Rezepte“
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Rezept von
U****r V****f
Kalbsfilet auf Waldpilzragout an Rosmarinsoße mit Kartoffelknödeln
ZUTATEN
Kalbsfilet
Olivenöl
Butter
Knoblauchzehen
Rosmarinzweige
Kalbsfond
Mehl
Speisestärke
Sahne
Salz
Pfeffer
Knödel
Kartoffeln
Muskat
Buchweizen Grieß
Weizenmehl
Kartoffelmehl
Eier
Ragout
Champignons
Austernpilze
Zwiebel
Schnittlauch
Olivenöl
Speck
Knoblauchzehe
Thymianzweig
Rosmarinzweige
Weißwein
Salz
Pfeffer
Sahne
Butter
Creme fraiche
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Schweinebraten in Rosmarinsoße und krossen Rosmarin-Bratkartoffeln
ZUTATEN
Schweinbraten aus dem Kotelett mit Schwarte ca 1,5 kg
Fleur de Sel, Pfeffer
Gemüsezwiebel
Möhren
Porreestange
Sellerieknolle
Dijon-Senf
Erdnussöl
Hühnerfond
Olivenöl
Butter
Rosmarin frisch
evtl Maizena zum Binden
Kartoffeln, festkochend
Olivenöl
Knoblauchzehen
Rosmarin frisch
Fleur de Sel
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Tunfisch auf Rosmarinsoße an Ratatouille und Kartoffelpüree
ZUTATEN
Thunfisch Filet
Salz
Olivenöl
Ratatouille
Schalotte
Aubergine frisch
Zucchini
Paprikaschoten rot
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Püree
Kartoffeln
Milch
Butter
Muskat
Salz
Pfeffer
Rosmarinsoße
Schalotte
Rosmarin
Butter
Weißwein
Sahne
Butter kalt
Salz
Pfeffer
Braune Soße
Balsamico
Honig
Kartoffelchips
Kartoffel gegart
Fett zum Frittieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Wolfsbarschschnitte im Gemüsefächer auf violettem Kartoffelpüree und Rosmarinsoße
ZUTATEN
Fisch
Wolfsbarsch
Mehl
Olivenöl
Meersalz
Pfeffer
Gemüsefächer
Auberginen frisch
Zucchini gelb
Zucchini
Tomaten
Olivenöl
Knoblauchzehen
Thymianzweig
Rosmarinzweige
Püree
Kartoffeln
Milch
Rosmarin
Knoblauchzehe
Butter
Muskatnuss
Olivenöl extra vergine
Meersalz
Pfeffer
Soße
Butter
Schalotten
Champignons
Pfefferkörner
Lorbeerblatt
Weißwein
Fischfond
Rosmarin
Sahne
Zitrone
Chilli Cayennepfeffer
Meersalz
Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Putenbrust in weißer Rosmarinsoße mit schlesischen Klößen und Petersiliensauerkraut
ZUTATEN
Putenbrust
Kartoffeln
Kartoffelmehl
Soßenbinder
Sauerkraut Konserve
Petersilie
Rosmarin getrocknet
Sahne
Salz
Pfeffer
Weißwein
Öl
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Mille-feuille vom Nusspalatschinken an Nougat-Rosmarinsoße
ZUTATEN
Mehl
Eier
Salz
Milch
Zucker
Sahne
Vollmilch-Schokolade
Rosmarinnadeln
Zucker
Sahne
Eiweiße
Zucker
Haselnüsse gerieben
Semmelbrödel
Zitrone, Abrieb
Puderzucker
Vanilleeis
Himbeeren
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Karamellisierte Hähnchenschenkel in Knoblauch-Rosmarinsoße
ZUTATEN
Hähnchenschenkel pro Person
Salz
Pfeffer
mittelscharfer Curry
Zucker
etwas Pflanzenöl
Zwiebel
frische Knoblauchzehe
frischer Rosmarin
Brühe nach Bedarf
Datteln pro Person
Sahne
Basmatireis
Deko Rosmarinzweige, frische Datteln
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Hühnchen in Balsamico-Orangen-Rosmarinsoße
ZUTATEN
Hühnerbrustfilets
Olivenöl
Aceto Balsamico
frisch gepresster Orangensaft
Hühnerbrühe
Brauner Zucker
etwas Butter in Flöckchen
Orange frisch
Rosmarin frisch
Beilage
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Spanferkelrippchen mit Rosmarin-Soße, dazu Bohnen und Herzoginnenkartoffeln
ZUTATEN
Spanferkel Rippchen
Salz und Pfeffer
Öl
Bohnen breit
Bohnenkraut Zweig
Butter
Salz und Pfeffer
Zwiebel rot
Rosmarinzweig
Butter
Martini
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Gemüsefond
Mehl
Kartoffeln
Butter
Ei
Salz
Milch
Muskatnuss
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
O****i
Schmorbraten in Rosmarinsoße
ZUTATEN
große Knoblauchzehen
Rinderfilet
Zweige Rosmarin
Zwiebeln
Champignons
dunkler Rinderfond
Kartoffeln
Broccoli
Salz, Pfeffer
dunkler Soßenbinder
saure Sahne
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
F****O
Hähnchenbrust in Rosmarinsoße
ZUTATEN
Knoblauchzehen
Hähnchenbrustfilets a etwa 150 Gramm
Salz, Pfeffer
Öl
Weißwein oder Brühe
Saft von 1Zitrone
Rosmarinzweig
Creme fraiche
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
M****r
Rinderfilet im Spargelkartoffelmantel an Rosmarinsoße
ZUTATEN
Rinderfilet
Kartoffeln
grünen Spargel
Feigensenf,
Eigelb
Salz, Pfeffer, Rosmarin und Butter
Rinderfond
Rotwein trocken
Zwiebel
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
schade5900
Fisch Forelle in Rosmarinsoße
ZUTATEN
Forelle, Regenbogenforelle oder Bachforelle
Zitronensaft
Jodiertes Salz
Weizenmehl
Butter
Rosmarinzweige
Wasser
Sahne
Weizen Mehl Type 405
Wasser
Sherry medium
Pfeffer
Paprika edelsüß
Zitronenscheiben
Zum Rezept
Rezept von
border
Geflügel Hähnchenbrust in Rosmarinsoße
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilets je Filet etwa 150 gr
Knoblauchzehen
Öl
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Weißwein trocken
Rosmarinzweig
Saft von 1 Zitrone
Creme fraiche
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Publicity
Fleisch Lammkeule mit grünen Bohnen im Speckmantel, Rosmarinsoße und Kartoffelspalten
ZUTATEN
Lammkeule, 1700 Gr, tiefgefroren und von Sehnen befreit
Knoblauch
Basilikumöl, s mein KB
Thymian, getrocknet
Salz
Chili aus der Mühle
Petersilie, tiefgefroren
Kartoffeln, gründlich gewaschen und in 4 Spalten geschnitten
Red Thai Curry
Butterschmalz zum Backen der Lammkeule
grüne Bohnen, gewaschen, geputzt und gekocht
Knochenschinken
etwas Olivenöl
Rotwein
Wasser
Bratensoße
Lorbeerblätter
Rosmarin, getrocknet
bunter Pfeffer aus der Mühle
Chili aus der Mühle
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Publicity
Fleisch Lammrücken mit grünen Bohnen im Mantel und Pilzknödel in Rosmarinsoße
ZUTATEN
Lammrücken, tiefgefroren und fertig mariniert, 4 Filets
Chiliöl zum Anbraten
grüne Bohnen, lang und tiefgefroren
Knochenschinken
Gemüsebrühe
Bohnenkraut
Pilzknödel, fertig von Gourmet
Bratensoße
grauer Burgunder
etwas Knoblauch aus der Mühle
Rosmarin getrocknet
Zum Rezept
Rezept von
a****n
italienisch huhn
ZUTATEN
Huhn
Passierte Tomaten 800 ml
Rotwein
Schalotte
Knoblauchzehen
Chilischote wer es gerne scharf mag
Rosmarin
salz und pfeffer
Zum Rezept
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