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Hefewürfel
Salz
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Röstzwiebeln
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Rezept von
E****8
Kasselerbraten mit Gemüsesoße
ZUTATEN
Kasselerlachs
Möhren
Knoblauchzehen
Zwiebeln
Hühnerbrühe
Senf
Pfeffer
Salz
Zum Rezept
3:25 Std
Rezept von
z****2
Kasselerbraten aus der Röhre mit Kartoffelpürree und Sauerkraut
ZUTATEN
Kasseler Kamm roh geräuchert
Zwiebeln
Schmand
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Margarine
Senf
Chili aus der Mühle
Oregano
Ketchup
Thymian
Zucker
Sauerkrat siehe KB mein bearbeitetes Sauerkraut
selbstgemachtes Kartoffelpü siehe KB
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
n****3
Kasselerbraten mit Schmorkraut
ZUTATEN
Honig flüssig
Senf grob
Ausgelöster Kasslernacken
Zwiebeln
Möhre
Weinsauerkraut 850 ml
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Zucker
Paprikaschote rot
Kartoffeln
Petersilie
Brühe
Speisestärke
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
c****y
Glasierter Kasselerbraten
ZUTATEN
Schalotten
thymianstiele
Ahornsirup
Salz
Pfeffer
kasselerkotelett
Limette
Chilischote rot
Öl
Tomaten
Mehl
gelbe Paprika
Paprika grün
Schmand
Paprika edelsüß
Petersilie
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
Radiergummi
Schwein Kasseler-Braten im Römertopf
ZUTATEN
Kasseler Lachsbraten
Metzgerzwiebel
Apfel Boskop
Sahne 10 Fett
Wirsingkohl frisch
Kümmel gemahlen
Gemüsebrühe
Salz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle weiß
Butter
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Radiergummi
Schweine Kasseler-Rücken-Braten mit Sauerkraut aus dem Römertopf
ZUTATEN
Kasseler
Sauerkraut abgetropft
Apfel Boskop
Zwiebel frisch
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt frisch
Karotte
Kümmel
Butter
Salz und Zucker
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
e****1
Kasselerbraten nach Art der Großmutter
ZUTATEN
Kasseler Rippenspeer roh geräuchert
Gemüsezwiebeln, gewürfelt
Schalotten
Pfefferkörner schwarzPi
Pimentkörner
Gewürznelken
Lorbeerblatt Gewürz
Rinderbrühe
Butter eiskalt
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
barbara62
Kasseler-Braten mit Buttermöhren
ZUTATEN
Kasseler-Nacken
Gemüsezwiebel
Butterschmalz
Fleisch- oder Gemüsefond gern Reste
Speisestärke
Schmand
Pfeffer, Salz
Möhren
Butter
Salz
Petersilie fein gehackt
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
t****o
Kasselerbraten mit Röstihaube
ZUTATEN
Kasseler ohne Knochen
Möhren
Zwiebeln
Sellerieknolle
Rosmarin
Gemüsebrühe
Butterschmalz
Salz
Pfeffer schwarz
Mehl
Eigelb
Kartoffeln
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
J****2
Kasselerbraten mit Würzpaste
ZUTATEN
Kasseler mit Knochen - den Fleischer bitten, den Knochen auszulösen
Knoblauchzwiebeln
Wacholderbeeren
Korianderkörner
Lorbeerblätter
rote Chilischote
Apfelessig
Olivenöl
Chilipulver
Tomaten
Gemüsebrühe
Brattfett, Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
n****6
Kasselerbraten in Mandelkruste
ZUTATEN
trockener Weißwein
flüssiger Honig
ausgelöstes Kasselerkotelett
schwarze Pfefferkörner
Gewürznelken
Suppengrün frisch
mittelgroße Zwiebeln
Butter
Toast
Mandelblättchen
Eigelb
Salz , schwarzer Pfeffer
Zimt
etwas Thymian
TK-Prinzessbohnen
etwas Bohnenkraut
dunkler Soßenbinder
großer Gefrierbeutel
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
k****1
Kasselerbraten mit Süß-Scharfer Kruste
ZUTATEN
Kasseler mit Knochen
Schalotten
Keimöl
kräftiger Weißwein zBGewürztraminer
Orangenmarmelade
scharfer Senf
frisch geriebene Ingwerwurzel
frisch gemahlener Pfeffer und Cayennepfeffer
Piment und Korianderpulver
Pinienkerne
Fleischbrühe
Sahne
Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
quasselheinz
Karibischer Kasselerbraten
ZUTATEN
Kasseler
Salz, Cayennepfeffer
Lauch
Zwiebel
Kokosmilch
Mango
Butter
Rohrzucker
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
federkiel
Kasselerbraten in Paprika-Rahmsauce
ZUTATEN
Kasseler ausgelöst
Champignons frisch oder Konserve
Weißwein trocken
Schlagsahne 30 Fett
Paprika edelsüß
Tomatenmark
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Pfeffer und Salz
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