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Rinderfilet Piccata mit Grana Padanoeis, herbstlichem Birnenchutney und Trüffeljus
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Rinderfilet
Grana Padano, gerieben
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Grana Padano, gerieben
Eier
Sahne
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Braunerzucker
Balsamico, hell
Sternanis
Zimtstange
Kartoffeln, gekocht
Butter
Kalbsfond
Portwein
Trüffelbutter
Grana Padano, gerieben
Erbsensprossen
Salz, Peffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
M****o
Grana Padano-Säckchen mit Lachsfilet auf Zucchinigemüse
ZUTATEN
Blätterteig
Grana Padano
Sahne
Ricotta
Muskatnuss frisch gerieben
Eigelb
Zucchini
Paprika grün
Sahne
Gemüsebrühe
Grana Padano
Lachsfilet
Butter
Thymian frisch
Sonnenblumenöl
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
m****o
Pasta mit Tomaten, Ricotta Grana Padano
ZUTATEN
Pasta
Kirschtomaten
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Ricotta
Grana Padano
Olivenöl
Knoblauch gehackt
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1:30 Std
Rezept von
K****r
Safran Ravioli mit Grana Padano, Kresse und Tomaten Füllung
ZUTATEN
Hartweizengrieß
Weizenmehl
Ei
Salz
Wasser
Safran Pulver
Grana Padano
Kresse frisch
Cherry Tomaten gewürfelt
Chili getrocknet
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
S****1
Grana Padano Schaumsüppchen
ZUTATEN
Zwiebel
Knoblauch
Pflanzenöl
Zucker
Weißwein
Rinderfond
griebener Grana Padano
Sahne
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Rindersteak
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Baguette
Olivenöl
kleine Chilischote
Petersilie
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20 Min
Rezept von
H****9
Spaghetti aus dem Grana Padanolaib
ZUTATEN
Spaghetti
Grana Padano
Rucola
Kirschtomaten
Spaghettibrühe
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
A****e
Ravioli mit Pilzfüllung, Grana Padano und Parmaschinken
ZUTATEN
Pastateig
ital Pastamehl Semola di grano duro
Weizenmehl
Eier L
Salz
getrockenete Pilze Pilzmischung mit Steinpilzen
Schalotten fein gewürfelt
Ricotta
Portwein
Haselnüsse sehr fein gehackt
Muskatnuss
Eigelb
Olivenöl
glatte Petersilie
Knoblauchzehe
braune Butter
Parmaschinken
geraspelte Grana Padano
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
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Kartoffel-Gratin mit Grana Padano und Salbei
ZUTATEN
Kartoffeln
Sahne
Grana Padano
Salbei
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Pfeffer aus der Mühle
Salz
Rucola
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Rezept von
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Reis-Bandnudeln mit Champignons-Rahmsauce und Grana Padano
ZUTATEN
Reis-Bandnudeln
Grana Padano
Champignons frisch
Lauchzwiebeln
Knoblauchzehe
Mehl
Hühnerbrühe
Sahne
Salz
Cayennepfeffer
Öl Butter zum braten
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Rezept von
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Grana Padano gefüllte Lendentaschen
ZUTATEN
schweinelende
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Rezept von
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Grana Padano Kartoffelplätzchen
ZUTATEN
Kartoffeln vorwiegend festkochend
Mehl
Eier
Grana Padano
Salz
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Rezept von
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antipasti semifreddo al grana padana
ZUTATEN
Parmesan gerieben
Sahne
Salz
Pfefferkörner zerstoßen weiss
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30 Min
Rezept von
h****l
Grillkürbis mit Grana-Padano-Creme und Feldsalat
ZUTATEN
Butternutkürbis
Frischkäse Doppelrahmstufe
Grana Padano, gerieben
Walnüsse
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Senf
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50 Min
Rezept von
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Kürbis-Birnen-Risotto mit Grana Padano
ZUTATEN
frisch geriebener Grana Padano
Knoblauchzehen
Petersilie
abgeriebene Zitronenschale Bio
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Hokkaido-Kürbis
feste Birnen
Zwiebel
Butter
Olivenöl
Zucker
Arborio-Risottoreis
Salz, Pfeffer
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Heißer Gemüsefond am besten aus eigener Herstellung
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