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„13 Fegato Rezepte“
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Ohne Weizen
Der Glutenfreien Küche
Der Italienischen Küche
Für Die Hauptspeise
Der Europäischen Küche
Für Das Abendessen
Rezept von
Tuetensuppenkoch
Vitello fegato a la milanese
40 Min
(53)
Rezept von
barbara62
Reginette di fegato
50 Min
(8)
Rezept von
pasta-michele
Pasta mit Lebersauce Pasta con fegato
30 Min
(12)
Rezept von
rowiwo
Venezianische Kalbsleber - Fegato di vitello alla veneziana - mit Schnittlauch-Sahne-Pü
(69)
Rezept von
gabi-63
FEGATO GARBO E DOLCE Leber süß-sauer
(75)
Rezept von
Tuetensuppenkoch
Kalbsleberstreifen in Feigen-Portwein-Sauce mit Spitzkohl Kartoffelscheiben
45 Min
(58)
Rezept von m****a
Fegato di venezia
(34)
Rezept von
Italy
Fegato con peperoni
30 Min
(12)
Rezept von
quasselheinz
Fegato alla Veneziana
25 Min
(30)
Rezept von s****r
Massimos Fegato Garbo e Dolce
(16)
Rezept von A****a
Fegato-Ravioli Veneziana mit Äpfel und Zwiebeln
(2)
Rezept von d****r
Fegato a Sette Cannoli oder süß-saurer Kürbis
45 Min
(10)
Rezept von A****e
Panierte Kalbsleber mit süss-saurer Sauce
20 Min
(2)
40 Min
Rezept von
Tuetensuppenkoch
Vitello fegato a la milanese
ZUTATEN
Kalbsleber frisch
Zwiebeln frisch
Champignons frisch
Butter Olivenoel
Thymian Rosmarin frisch
Acht - Kräuter -TK
Tomatenpüree -Tetrapak
Strauchtomaten frisch
Zwiebel frisch
Knoblauch frisch
Acht - Kräuter -TK
Salz Pfeffer aus der Mühle
Chili aus der Mühle
Spaghetti
Salzwasser
Parmesan frisch gerieben
Eisbergsalat frisch
Endivien frisch
Strauchtomaten frisch
Schlangengurke frisch
Radieschen frisch
Möhren frisch
Staudensellerie frisch -Strang
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl im Zerstäuber
Balsamico-Essig im Zerstäuber
Oregano Wilder Majoran Gewürz
Basilikumblätter
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
barbara62
Reginette di fegato
ZUTATEN
Semola di Grano Duro Hartweizen-Mehl
Farina di grano tenero 00
Salz
Eier
Olivenöl
Tomaten getrocknet in Öl
Oliven schwarz entsteint
Zwiebel weiß
Zwiebel rot
Kalbsleber
Mehl
Rotwein
Gemüsefond
Balsamico dunkel
Basilikum getrocknet
Pfeffer, Salz, Zucker
Olivenöl
Parmesan grob gehobelt, Menge nachWunsch
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
pasta-michele
Pasta mit Lebersauce Pasta con fegato
ZUTATEN
frische Geflügelleber
kleine rote Zwiebel
gewürfelte Fleischtomaten zB Ochsenherz - abgezogen
Tomatenstücke küchenfertig zB Pomito
frische Rosmarinnadeln
Lorbeerblatt
Knoblauchzehen zerdrückt
12 Bund glatte Petersilie
mildes Olivenöl
Paprikapulver mild
Butter gewürfelt
grobgehackte Salbeiblätter
Balsamico-Essig dunkel
Salz Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Venezianische Kalbsleber - Fegato di vitello alla veneziana - mit Schnittlauch-Sahne-Pü
ZUTATEN
Kalbsleber
Zwiebeln
Olivenöl
Balsamico Essig
Salz, Pfeffer
trockener Weißwein
Kalbsfond
Butter
gehkackte Petersilie
Für das Pü
Kartoffeln
Sahne
Butter
Salz, Pfeffer
Schnittlauch
Zum Rezept
Rezept von
gabi-63
FEGATO GARBO E DOLCE Leber süß-sauer
ZUTATEN
Butter
Olivenöl
Kalbsleber, in lange dünne Scheiben schneiden
Paniermehl
Zucker
Knoblauchzehen gepresst
Rotweinessig
Petersilie
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Tuetensuppenkoch
Kalbsleberstreifen in Feigen-Portwein-Sauce mit Spitzkohl Kartoffelscheiben
ZUTATEN
Kalbsleber -oder Rinderleber
Zwiebeln frisch
Lauchzwiebeln frisch
Kartoffeln festkochend frisch
Spitzkohl frisch
Butter kalt
Feigen - Superfrisch aus eigenem Garten -Foto
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Portwein -Tawny
Knoblauch frisch
Himbeer - Essig
Petersilie frisch gehackt
Olivenoel
Trauben - Deko
Zum Rezept
Rezept von
m****a
Fegato di venezia
ZUTATEN
Kalbsleber
zwiebeln
petersilie
olivenöl
butter
fleischbrühe
salz,pffeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Italy
Fegato con peperoni
ZUTATEN
Rind Leber frisch
Paprikaschote frisch
Milch
Zwiebel
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
quasselheinz
Fegato alla Veneziana
ZUTATEN
Kalbsleber
Mehl
Zwiebeln
Olivenöl
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Gemüsebrühe
Butter
Salbei
Zum Rezept
Rezept von
s****r
Massimos Fegato Garbo e Dolce
ZUTATEN
Butter
Olivenöl
Kalbsleber i langes dünne Scheiben
Weißbrotbrösel frisch
Zucker
Knoblauchzehen zerdrückt
Rotweinessig
Petersilie gehackt
Zum Rezept
Rezept von
A****a
Fegato-Ravioli Veneziana mit Äpfel und Zwiebeln
ZUTATEN
Füllung
Bratbutter
Kalbsleber, in Würfel
Zwiebel, fein gerieben
Apfel frisch Boskop in Würfel
Zcuker
Salz und Pfeffer
Garnitur
Butter
Zwiebel rot in Ringen
Apfel frisch Boskop in feinen Schnitzen
Rosinen
Zucker
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
d****r
Fegato a Sette Cannoli oder süß-saurer Kürbis
ZUTATEN
Kürbis geschält entkernt und in 5 Milimeter dicke Spalten geschnitten
Meersalz
Olivenöl zum Frittieren
Zwiebel geschält und in Streifen geschnitten
Zucker
Weißweinessig
Salz
Pfeffer aus der Mühle
frische Minze grob gehackt
Chillipulver
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
A****e
Panierte Kalbsleber mit süss-saurer Sauce
ZUTATEN
Kräftiger Land Rotwein
Zimtstange
Weisse, zerdrückte Pfefferkörner
Gewürznelken
Lorbeerblatt
Rotweinessig
Johannisbeergelee
kräftiger, brauner Kalbsfond
Demi-Glace
Bienenhonig
Kalbsleber in 4 bis 6 Tranchen
Zum Rezept
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