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Kastanien europäisch Marone frisch
Milch
Mehl
Butter
Vanillezucker
Puderzucker
Pistazie
Erdbeeren
Buttermilch
Naturjoghurt
Limetten
Puderzucker
Champagner
Gelatine weiß
Zucker
Wasser
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cockingcool
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ZUTATEN
Schlangengurke
Lauchzwiebel frisch
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Spaghetti Edel-Carbonara
ZUTATEN
Spaghetti
Zwiebel
Rinderfilet
Fenchelsalami
Ei
Sahne
Parmesan gerieben
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Fenchelsamen Pulver
Oliven schwarz entsteint
Basilikum
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Rezept von
cockingcool
Kratz Eis in EDEL als Obsttorte kochbar Challenge 70 Juli 2020
ZUTATEN
Apfel frisch Boskop entsaftet
Kiwi frisch ensaftet
Limette frisch entsaftet
Minz Jelly
Waldmeistersirup aus meinem KB
Zwerg Basilikum
WaldWilderdbeeren oder gekaufte
Kirschen frisch
Kiwi
Honigmelone
Banane
Karotten jung entsaftet
Orangen Apfelsinen entsaftet
Physalis entsaftet
Mango entsaftet
Tamarinden Sauerdattel reif frisch
Joghurt 30
Gelatine FIX weiß
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Hamburger Edel-Pannfisch mit Bratkartoffeln und Dijonsenfsoße
ZUTATEN
Seeteufelmedaillons
Zanderfilets
Kartoffeln ungeschält frisch, mittelgross
Speiseöl
Gemüsezwiebel, abgezogen und gewürfelt
Speck, gewürfelt
Zitrone
Salz
Pfeffer
Butter zum Braten
Mehl zum Mehlieren
Soße
Weißwein
Fischfond
Sahne
Dijonsenf körnig
Salz
Pfeffer
Petersilienblatt glatt
Öl zum Frittieren
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
S****t n****t g****'
Himmel und Erde - leicht edel getrimmt
ZUTATEN
Äpfel
Butter
Salz
Pfeffer
Weißwein halbtrocken
Balsamico
Portwein
Kartoffeln
Salz
Grützblutwurst
Olivenöl
Milch
Butter
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Mediterranes Gemüse heute edel als kleiner Turm
ZUTATEN
Zucchini
Aubergine
Pastinake
Möhre
Minipaprika rot
Minipaprika gelb
Minipaprika orange
Ochsenherz Tomate alternativ 2 Stück schwarze Tomaten
Frühlingszwiebel rot oder weiss
kleine rote Kartoffeln alternativ Drillinge
Chilischote
Pistazienkerne zb von Seeberger
Schafskäse vollfett
Olivenoel
Limettensalz
Kampotpfeffer rot gemörsert
Kräuter nach Saison zb Rosmarin, Zitronenthymian, Knoblauchgras
Butter zum Binden des verbleibenden Gemüsesudes
Korriander
Blattpetersilie
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Spargel, das edelste Gemüse ganz Klassisch TIPPS
ZUTATEN
Stangenspargel, Hkl 1
Zucker
Salz
Zitronensaft frisch gepresst
Butter
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Rezept von
G****A
Pflaumenlikör edel
ZUTATEN
Pflaumen frisch
Kandiszucker braun
Sternanis
Vanilleschote ausgekratzt
Zimtstange
Zitronenscheibe
Orangenschale
Doppelkorn 38
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Rezept von
sTinsche
Edel-Waldpilzsoße mit Nudeln
ZUTATEN
Waldpilze gemischt TK mit Steinpilze, Austernpilze, Butterpilze
Maronenröhrlingen Aldi Süd
Zwiebeln
Creme fine
Creme fraiche von RamaCreme fine
Gemüsebrühe
Kräuter TK
Weinbrand,
Johannisbrotkernmehl oder Soßenbinder
Salz, Pfeffer, Knoblauchpfeffer, gekörnte Brühe
etwas Bratensaftpulver
Nudeln
Öl
Zum Rezept
30 Min
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M****0
Edel - Mousse au chocolat
ZUTATEN
Edelbitterschokolade 72
Edel Zartbitterschokolade 55
Edelbitterschokolade 70
weiche Butter
Eigelb
Vanilleschote
Sahne
ungesüßtes Kakopulver
Eiweiße
Zucker
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
L****a
Schweinefilet auf Tomaten-Bohnengemüse mit Salbei
ZUTATEN
Cocktailstrauchtomaten
Zwiebel rot
Knoblauchzehe
Bohnen weiß reif Konserve gegart abgetropft
Öl
Schweinemedaillons a 100 g
Salbei Blätter
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
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Lachsfilet mit Bärlauchsauce und Spargel
ZUTATEN
Lachsfilet ohne Haut
Zitronensaft
Spargel frisch
Zwiebel
Bärlauch frisch
Butter
Weißwein
Gemüsebrühe
Schlagsahne
Safran, Salz, Pfeffer, Zucker
Öl zum Braten
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
mimi
Spargel gebraten
ZUTATEN
Spargel frisch
Markenbutter
Salz
Zucker
Wasser
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
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Kalte Platten Rehrücken mit Cumberland -Soße
ZUTATEN
ausgelösten Rehrücken
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