Laktosefreie Alternative zu Mascarpone
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Antwort auf eine Frage von Faye am 11.01.09 im kochbar-Forum
Liebe Faye,
eine laktosefreie Variante von Mascarpone gibt es, meines Wissens nach, leider noch nicht auf dem Markt.Probieren Sie doch mal Mascarpone durch Seidentofu zu ersetzen. Es hat eine cremige Konsistenz und ist laktosefrei.
Ich wünsche Ihnen alles Gute.
Herzliche Grüße,
Ihre Anja Corvin
Liebe Faye,
eine laktosefreie Variante von Mascarpone gibt es, meines Wissens nach, leider noch nicht auf dem Markt.Probieren Sie doch mal Mascarpone durch Seidentofu zu ersetzen. Es hat eine cremige Konsistenz und ist laktosefrei.
Ich wünsche Ihnen alles Gute.
Herzliche Grüße,
Ihre Anja Corvin
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