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Waffel zum Brunch

Gerade an Ostern, an Weihnachten oder an einem Wochenende brunchen viele gerne im Kreise der Familie. Zu einem Brunch gehören nicht nur Brötchen und Aufstriche, sondern auch eine leckere Waffel. Der Vorteil von Waffeln ist, dass sie in Minutenschnelle fertig gebacken sind. Sie können den Teig dafür bereits einen Tag vorher ansetzen und im Kühlschrank abgedeckt lagern. Oder Sie backen die Waffeln am Abend zuvor und umwickeln sie mit Alufolie –dann halten sie länger frisch.

Jetzt eine Waffel!

Zu einem selbstgemachten Eis gehört eine knusprige Waffel. Backen Sie sich doch einmal ein frisches Hörnchen für Ihr leckeres Eis. Dabei können Sie frei über die Zutaten sowie über die Menge bestimmen. Das kommt vor allem für Kinder wie gerufen. Denn in vielen gekauften Waffeln steckt eine Menge Zucker. Diese Menge können Sie individuell anpassen und durch Ahornsirup oder Stevia ersetzen. In einem flachen Waffeleisen backen Sie die Eiswaffel aus und rollen alles zu einem Hörnchen zusammen.

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