Zebra - Waffel 20 Stück

Zubereitung

• 1.Couverture über Wasserbad ( nicht über 45 Grad ) schmelzen. Die Nougat Trüffel mit der dunklen Schokolade schmelzen. Wenn die Schokolade geschmolzen ist, mit einem Löffel jeweils einmal weiß und einmal dunkel auf die Waffel geben bis das Waffelblatt voll ist.

  2.Das andere Waffelblatt darauf legen, leicht andrücken und kallt stellen bis die Schokolade wieder fest ist. Danach in kleine Stücke schneiden.

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  Rezept von manschie
  vom 23.01.2010