Suche nach: „29 Vegetarisch Grillen Rezepte“

Vegetarische Gemüse-Grill-Spieße - Rezept
Champions vom Grill - Rezept - Bild Nr. 2
ÜBERBACKENE KARTOFFELN - Rezept
ÜBERBACKENE KARTOFFELN
10 Min
(31)
Seite:
  • <
  • 1
  • 2
  • >

Vegetarisch grillen: vielseitig und lecker

Viele denken beim Grillen ausschließlich an Fleisch. Doch zunehmend werden auch die vegetarischen Varianten des "Freizeitsports" Grillen entdeckt. Das liegt sowohl an der wachsenden Zahl von Fleischersatzprodukten, als auch an der Vielfalt, die Gemüse auf dem Grill bieten kann. Das A und O beim Grillen von Gemüse ist seine Qualität – es sollte frisch und schmackhaft sein. Tomaten, Paprika und dergleichen kosten Sie also am besten schon vor dem Kauf am Stand.

So gelingt leckeres Grillgemüse

Gutes Grillgemüse lebt, ähnlich wie gutes Grillfleisch, vor allem von einer würzigen Marinade. Dafür bedarf es kräftiger, frischer Gewürze, die wohlkombiniert sein sollten. Perfekt eignen sich etwa Chili, Bärlauch, Knoblauch sowie Meersalz. Alternativ zu einer Marinade können Sie durch die geschickte Kombination verschiedener Gemüsesorten eine geschmacksintensive Grillpfanne kreieren. Zwiebeln etwa geben Ihren Speisen eine starke, leicht süße Würze. Auch sehr harmonisch zu Grillgemüse: aromatischer Schafskäse.

Rezept der Woche

Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte

Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte

Benutzerbild von cockingcool
Rezept von cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)

Empfehlung