Dieser Menüvorschlag bietet sich besonders bei Familienfesten in der kalten Jahreszeit an, bei dem die Thüringer Spezialität mit Ente und Sauerkraut serviert wird. Die Ente wird unter anderem mit Apfelstückchen und einer halben Orange gefüllt, welche dem Geflügel eine fruchtige Komponente verleihen.

Wer auf der Suche nach einem altbewährten Rezept ist, sollte dieses einmal probieren. Bei diesen Thüringer Klößen wird die Kartoffelmasse mit kochender Milch sowie einer Prise Muskat verfeinert. In Butter geröstete Brötchenwürfel, die in die Kloßmitte gedrückt werden, runden das Geschmackserlebnis ab.

Dieses Basisrezept eignet sich für jeden, der Wert auf wenige Zutaten legt oder noch am Anfang seiner Kochkarriere steht. Kartoffeln, Salz und altbackene Brötchen sind alles, was Sie benötigen. Damit die Zubereitung schneller von der Hand geht, sollten Sie möglichst große, mehlig kochende Kartoffeln verwenden.