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„14 Süßkartoffel mit Hack und Kokosmilch Rezepte“
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Rezept von
rollimops
Süßkartoffel - Curry
ZUTATEN
Süßkartoffel
Zucchini
Knoblauchzehen
Zwiebel
Ingwer nach Gusto
Olivenöl
Currypulver
Kreuzkümmel
gehackte Tomaten Dose
Kichererbsen
Kokosmilch
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Sri_Devi
Zucchini-Süßkartoffel-Paprika-Curry
ZUTATEN
Knoblauchzehe
Zwiebel
große Süßkartoffel oder zwei Kleine
Zucchini
Paprika
Ghee
Ingwer
jeweils von Cumin, gemahlener Koriander, schwarze Senfsamen, Paprikapulver
Zimt nach Belieben
Chiliflocken
gehackte Tomaten aus der Dose
Kokosmilch
Gemüsebrühe
Ahornsirup
Apfelessig
Salz
Spinat oder Mangold
frischer, gehackter Koriander
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Französisches Rinderfilet mit Kaisergranaten, Süßkartoffel Püree und Sauce Bernaise
ZUTATEN
Rinderfilets
Thymianzweige
Knoblauchzehe
Kaisergranaten
Süßkartoffeln
Kokosmilch
Milch
Zimt
Salz
Pfeffer
Blattspinat
Muskat
Salz
Pfeffer
Schalotten
Butter
Butter
Eigelb
Estragonessig
Weißwein
Schalotten
Estragonzweige
Kerbel
Cocktailtomaten
Olivenöl
Fleur de sel
Pfeffer
Butter
Petersilie gehackt
Knoblauchzehe
Zitronensaft
Salz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
orphyllia
Rosenkohlpfanne mit Hack und Süßkartoffel
ZUTATEN
Rosenkohlköpfchen, halbiert also 30-40 Halbe
Süßkartoffel - ca 350-400 gr in 1x1cm-Würfel
Steckrübe roh - in 1x1cm-Würfel, ca 150 gr
Prinzessbohnen, ca 75-100gr TK- aufgetaut oder frische blanchiert
Paprika gelb oder rot in Streifen
Zwiebel in Streifen oder grob gewürfelt
Knoblauch angedrückt im Stück
Pflanzenöl
Currypaste grün
Orange - Saft ausgepresst - kann auch etwas mehr sein
Rosinen
Honig
bei Bedarf ein wenig Flüssigkeit - Brühe oder Weißwein
Salz oder 1 Spritzer Fischsoße
Limettensaft
Sahne oder Kokosmilch, 2-4cl
Hack gemischt, lamm oder rind
Currypaste
Chilisoße Sambal Oelek oder Harissa
Salz oder 1 Spritzer Fischsoße
Tomatenmark
Paprika edelsüß
Zuckerrübensirup
Erdnuss- oder Pflanzenöl zum Einarbeiten
Mandelblättchen geröstet
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Mettbällchen-Spieß
ZUTATEN
1 Hokkaidokürbis geputzt
1 Süßkartoffel geschält
2 Zwiebeln geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 Knoblauchzehe geschält
Sonnenblumenöl
klare Brühe 4 TL Instantbrühe
Kokosmilch
mildes Currypulver
Kürbis Gewürz von ANKERKRAUT
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tartar Rinderhackfleisch
1 Brötchen von gestern
1 Ei
1 Zwiebel geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 Stück Ingwer geschält
Salz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Schaschlik Stäbe
Kürbiskernöl
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Süßkartoffel-Kokos Creme Suppe auf rote Bete Zitronen Kompott, Kräuterfladenbrot
ZUTATEN
Süßkartoffeln
Basilikumblätter
Chili rot gehackt
Ingwer gehackt
Lauchzwiebeln
Currypulver
Orangensaft frisch gepresst
Gemüsebrühe
Kokosmilch
Ghee
Salz
Rote Bete gekocht
Zwiebel rot
Cayennepfeffer
Rotwein
Olivenöl
Zitronenabrieb
Salz
Pfeffer
Weizenmehl
Kräuter getrocknet
Wasser lauwarm
Olivenöl
Frischhefe
Rohrzucker
Zwiebel rot
Paprikapulver edelsüß
Chili rot
Ochsenherzentomaten
Rosmarinzweig
Olivenöl
Oliven entsteint
Rohrzucker
Salz
Pfeffer
Karotten
Äpfel
Chili rot
Walnusskerne
Basilikumblätter
Feta
Zitronensaft
Olivenöl
Salz
Honig
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Sri_Devi
Pikantes Süßkartoffel-Feta-Brot
ZUTATEN
geschälte, klein gewürfelte Süßkartoffel oder Kürbis
kleine Zwiebel, fein gewürfelt
Dinkelvollkornmehl
Trockenhefe
Brotgewürz
Salz
Rohrohrzucker
gehackter Rosmarin
Ei
Öl
warme Milch
warmes Wasser
Feta
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Shepards Pie mit Süßkartoffel-Topping
ZUTATEN
Zwiebel
Möhre
Staudensellerie
Lamm-Hackfleisch
Pfeilwurzelmehl
Dijon Senf
Worcestersauce
Tomatenmark
Lammfond
Salz, Pfeffer
Süsskartoffeln
Butter
Milch
geriebener Cheddar
Erbsen
Olivenöl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Bine69
Red Snapper auf Dhal mit Kokoswölkchen und Süßkartoffel-Wedges
ZUTATEN
rote Linsen
Schalotte, gewürfelt
Knoblauchzehe, gehackt
Senfsaat, gelb
rote Currypaste
brauner Zucker
Chiliflocken rot
Meersalz und viel frische Petersilie
Schalotte, gewürfelt
Kokoscreme
Meersalz
brauner Zucker
Red Snapper Filet küchenfertig
Orangenpfeffermischung, eigene Herstellung oder eine gute Mischung aus dem Handel
Meersalz
neutrales Öl zum braten zB Rapsöl
Süßkartoffeln rot
Erdnussöl
brauner Zucker
geräuchertes Paprikapulver
Piment dEspelette
Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
26 Min
Rezept von
A****0
SÜSSKARTOFFEL - AUFLAUF mit Vanillemark Rosinen
ZUTATEN
Süsskartoffeln
Ingwer gehackt
Rosinen
Brauner Vollrohrzucker
Vanilleschoten- ausgekratztes Mark
Geriebene Muskatnuss
Milch
Kokosmilch
Butter, flüssig
Auflaufform, ca 25 x 35 cm
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
o****6
Süßkartoffel-Hack-Suppe
ZUTATEN
Süßkartoffeln
Ingwer frisch
Chilischoten rot
Zitronengras
Kreuzkümmel gemahlen
Öl
Gemüsebrühe
Kokosmilch
Zwiebel
Cashewkerne
Hackfleisch gemischt
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zucker braun
Koriander frisch
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
c****t
Süßkartoffel- Suppe
ZUTATEN
Süßkartoffeln
Knoblauchzehen
fein gehackter Ingwer
Öl zum braten
Orangen
Gemüsebrühe
Kokosnussmilch
Salz, Pfeffer
Kurkuma
Garnelen
entkernte Chilischote
Koriander, Sahneklecks
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
K****a
Süßkartoffel Gratin - African Mbatata
ZUTATEN
Pflanzenöl
Süßkartoffeln
Frühlingszwiebeln
Rind Hackfleisch frisch
Tomate
Tomatenmark
Essig
Semmelbrösel
Salz
Pfeffer
Butter
Mehl
Milch
Käse gerieben
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
C****i
Süßkartoffel-Lauch-Frittata
ZUTATEN
Lauch
Knoblauchzehe
Zwiebeln
Pflanzenöl
Muskatnuss frisch gerieben
Süßkartoffeln
Eier
Milch
Sahne
Thymian frisch gehackt
Parmesan frisch gerieben
Salz und Pfeffer
feuerfeste Förmchen
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