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Die etwas andere Beilage: Süßkartoffelpuffer

Etwas außergewöhnlich und äußerst lecker sind Süßkartoffelpuffer. Sie werden ähnlich wie Kartoffelpuffer aus einem Teig mit Mehl, Backpulver, Salz und Eiern hergestellt. Für das schmackhafte Aroma sorgen die Süßkartoffeln selbst sowie die Beigabe von ausgewählten Gewürzen. Sie bereiten sich und Ihren Freunden mit diesem Rezept eine Beilagenspeise zu, die satt macht und einfach herzustellen ist.

Süßkartoffelpuffer – vielseitig kombinierbar

Süßkartoffelpuffer überzeugen im Alltag, da sie als Beilage zu zahlreichen Speisen wie Spargel oder Fleisch gereicht werden können. Problemlos können fertige Puffer im Kühlschrank mehrere Tage aufbewahrt und wieder aufgewärmt werden, was sie zu einem beliebten Zwischensnack macht. Durch den Einsatz von Förmchen werden die Puffer äußerst dekorativ. So dienen Sie Ihnen auch als Beilage zu einem Mehr-Gänge-Menü für Gäste.

Rezept der Woche

Minestrone mit Fenchel und Salsiccia

Minestrone mit Fenchel und Salsiccia

Benutzerbild von Sheeva1960
Rezept von Sheeva1960
vom 22.11.2023
20 Min
mittel-schwer
günstig
(3)

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