Rezept von tigerlili1972
Surf 'n' Turf

Delikates Rinderfilet-Medaillon und Riesengarnelenschwänze bilden die Basis für diese anspruchsvolle, kulinarische Kreation. Servieren Sie die feine Speise an Ofengemüse, das durch gratinierten Ziegenkäse und Pecorino eine feine, mediterrane Note erhält. Zum Anrichte eignen sich gehacktes Fenchelgrün, selbstgemachtes Aioli und Zitronenspalten.