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„50 Straussensteaks Rezepte“
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Rezept von
simu
Straussensteak
ZUTATEN
Straussensteak
Pfeffer, Salz
Knoblauchzehen, ganz
Thymian frisch
Bratbutter
Steinpilze getrocknet
Chilischote, in feine Würfelchen
Rotwein
Einweichwasser der Pilze
Bratensauce
Johannisbeere rot Konfitüre
Zartbitterschokolade
Zum Rezept
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Rezept von
dagmarkuhlmann
Pfeffriges Straußensteak flambiert
ZUTATEN
Straußensteaks a 200 g
Cognac
Pfefferkörner grün eingelegt
Creme fraiche
Öl
Butter
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
f****4
Straußensteak mit Bohnen und Rosmarinkartoffeln
ZUTATEN
Straußensteak TK
Schinkenwürfel
Zwiebeln
Kartoffeln
Rosmarin frisch
Salz, Knoblauchpfeffer
Butter zum Anschwitzen der Bohnen
Öl für die Kartoffeln
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Straußensteak auf Wokgemüse, Kartoffelnudeln und Ingwerkarotten
ZUTATEN
600-800 g Straußensteak
lila Kartoffeln
Sellerie
frischer Baby-Mais
frische Baby-Karotten
frischer Thai-Spargel
frische Keniabohnen
frische Sojasprossen
frische Paprika
frische Zucchini
frische Shiitake-Pilze
etwas Rosmarin
etwas Thymian
Butter
Chili-Chicken-Soße
Fischsoße zum Abschmecken
Sojasoße zum Abschmecken
Austernsoße zum Abschmecken
Sesamöl
Ingwerwurzel
Schalotte
Kokosfett
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kutschaboplatte - Lammkarree, Kalbsmedaillon und Straußensteak
ZUTATEN
Lammcarre
Kalbsfilet
Straußensteaks
Wildreis
Ziegenkäse
Chicoree
Sauerrahmbutter
Sommertrüffel
Tomaten getrocknet
Cherrytomaten eingelegt
Balsamico
Senf
Kräuter der Provence
Knoblauch
Pfeffer
Salz
Zitrone
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
Sunnywhity
Straußensteak mit Backkartoffeln
ZUTATEN
Straußensteak
Kräuteröl
httpwwwkochbarderezept438968Kraeuteroelhtml
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
S****9
Panierte gefüllte Straussensteak
ZUTATEN
marinierte Straussensteak
Würziger Halbhart Käse Italienisch
Mehl
Ei
Paniermehl
Butterschmalz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Straußensteak in Dattelsoße an Roter Bete und Zucchini
ZUTATEN
Straußen-Filets
Pfeffer aus der Mühle
Dattelsoße
Kümmel
Marsala
Datteln
Pfeffer
Minze
Fenchelsaat
Honig
Weißweinessig
Austernsoße
Rote-Bete-Biskuit
Rote Bete
Koriandersamen
Kümmel
Zwiebel
Olivenöl
Fischsoße
Weißweinessig
Pfefferkörner
Eier
Graupenrisotto
Gerste Perlgraupen
Olivenöl
Riesling
Fischsoße
Kümmel
Schafskäse
Lauchsprossen
Rote Bete-Sprossen
Gefüllte Zucchini
Zucchini
Kümmel
Koriandersamen
Pinienkerne
Pfeffer
Minze
Frühlingszwiebeln
Olivenöl
Sardellenpaste
Datteln
Honig
Weißweinessig
Austernsoße
Marsala
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
k****0
Straußensteak mit Orangensoße
ZUTATEN
Straußensteaks
Orangen unbehandelt
Orangenlikör
Sahne
Salz, Pfeffer
Öl
Zum Rezept
Rezept von
o****n
Straussensteaks mit Cranberrys und Orangen
ZUTATEN
Straussensteaks
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Öl
zu der Sauce
Cranberries getrocknet
Orangensaft frisch gepresst
Orangenlikör
Gemüsebrühe
Zwiebel gehackt
Salz und Pfeffer
Kräuter der Provence
Kartoffelmehl
Etwas Wasser
Puderzucker
Orangen ausgelöst und filietiert
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Straußensteaks mit Schwenkknirpsen und Kräutersaitling-Zwiebelsoße
ZUTATEN
Straußensteaks
Kartoffelknirpse Aldi
Zwiebeln
Kräutersaitlinge
Saure Sahne 10 Fett
Creme fine
Salz, Pfeffer, Delikatessbrühe, Knoblauchpfeffer
Olive schwarz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Straußensteak auf Wokgemüse, Kartoffelnudeln und Ingwerkarotten
ZUTATEN
Straußensteaks
Kartoffeln lila
Sellerie frisch
Baby-Mais
Baby-Möhren
Thai-Spargel
Keniabohnen
Sojasprossen frisch
Paprika
Zucchini
Shii-Take-Pilze
Rosmarin
Thymian
Butter
Chilisoße
Fischsoße
Sojasoße
Austernsoße
Sesamöl
Ingwer gehackt
Schalotte
Kokosfett
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Straußensteaks vom Teppan-Yaki-Grill mit Süßkartoffel-Chili-Püree u Avocadosalat
ZUTATEN
Straußensteaks
Süßkartoffeln
Koriander frisch
Chilipulver
Avocado
Datteltomaten
Algen frisch
Sesamstangen
Sesamöl
Butter
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Straußensteak an Talern mit glasierten Karotten und Federweißersoße
ZUTATEN
Straußenfilet
Öl
Minikarotten
Butter
Zucker
Curry
Muskat
Salz
Pfeffer
Soße
Eier
Butter
Hühnerbrühe
Balsamico-Essig
Federweißer
Taler
Blattspinat frisch
Weißbrotwürfel geröstet
Eier
Parmesan
Salz
Pfeffer
Mehl
Semmelbrösel
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Straußensteak mit Knoblauch-Butter, Rucolasalat und gefüllten Ofenkartoffeln
ZUTATEN
Straußensteaks
Butter
Rosmarin
Thymian
Petersilie
Knoblauchzehen
Parmesan
Semmelbrösel
Kartoffeln
Schinkenspeck
Zwiebel
Hackfleisch gemischt
Thymian
Ei
Emmentaler
Sauerrahm
Öl
Salz
Pfeffer
Rucolasalat
Rucola
Eier
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