Straußensteaks
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Straußensteaks | 2 Stk. |
| Butter | 1 EL |
| Sesamöl | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)937 (224)
Eiweiß26 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett13,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Straußensteaks mit Salz und Pfeffer würzen. Die Steaks in einer heißen Pfanne mit Sesamöl von beiden Seiten jeweils 1 1/2 min scharf anbraten. Öl aus der Pfanne entfernen. Dann die Steaks nochmals ca. 2 min in Butter scharf braten. Backofen auf ca. 150 Grad vorheizen und die Steaks ca. 10 min garen lassen. ( Medium)
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vom
Kommentare zu „Straußensteaks“