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„9 Stollen mit Aprikosen und Rosinen Rezepte“
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Sekt-Aprikosen-Stollen
ZUTATEN
Soft-Aprikosen
Rosinen
Sekt
Ahornsirup
Mehl
frische Hefe
Milch
Zucker
Vanillinzucker
weiche Butter
Eigelb
Salz
Mandeln, gestiftelt
gehackte Pistazien
Puderzucker
geriebene Orangenschale
Marzipan nach Belieben
Zum Rezept
Rezept von
r****8
Stollen - Stollen die 3
ZUTATEN
Mehl
Trockenhefe
Salz
Zucker
Eier Freiland
Milch warm
Butter
Vanillezucker
Nüsse gehackt ;Mandeln, Pecannuss, Walnuss
Rosinen
Datteln entsteint, gehackt
Softfeigen gehackt
Softaprikosen gehackt
Rum
Marzipan Rohmasse kleingeschnitten
Kardamom
Lebkuchengewürz
Zimt
Zitronen- und Orangenabrieb
AUßERDEM zum bestreichen
Puderzucker
Butter
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Kochecke48
Hannoveraner Stollen
ZUTATEN
Buchweizenmehl
Weizenmehl, backstark, Type 550
Speisestärke oder Puddingpulver
Hartweizengrieß steht für leicht körnige Teigkonsistenz
Backpulver
Eier Freiland, erhitzt
Vollmilch 3,5, erhitzt
Butterschmalz, erhitzt
Rapsöl
Stollen-Gewürzmischung aus meinem KB Bourbon-Vanillezucker,
Kardamom, Muskat, Sternanis, Zitronenschale
Puderzucker
Mohn gemahlen
Blattmandeln, zerstossen
Rosinen
Backpflaumen gehackt
Aprikosen getrocknet, gehackt
Apfelringe getrocknet
Orangeat
Zitronat Sukkade
Blattschokolade zum einstreuen des Teigs
Marzipanrohmasse, flach ausgerollt
Zimt gemahlen, zum bestreuen
Orangenzucker, aus meinem KB Zucker, Öl, Orangensaft, Orangenschale zum bestreuen
Mandeln gehackt, zum bestreuen
Walnüsse gehackt
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
barbara62
Mohn-Quark-Stollen
ZUTATEN
Mehl
Zucker
Trockenhefe
Salz
Milch lauwarm
Butter weich
Mohn gemahlen
Weichweizengrieß
Zucker
Vanillezucker
Milch
Honig
Eigelb
Rum
Rosinen
Mandelstifte
Magerquark
Eigelb
Zucker
Vanillezucker
Weichweizengrieß
Vanillepuddingpulver
Milch
Zitronensaft
Aprikosenmarmelade
Puderzucker
Wasser
Rum
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
s****a
Gebäck Dörrobst Stollen
ZUTATEN
750 g Mehl
300 ml Milch
1 Würfel Hefe oder 1 Pck Trockenhefe
120 g Zucker
1 Ei
1 Pck Bourbon Vanillenzucker
1 Pck Finesse Weihnachtsaroma
1 TL Salz
150 g weiche Butter
250 g Dörrobst - Rosinen, Apfelringe , Aprikose, Birne , Pfirsich , Pflaume
100 g Haselnusskrokant
100 g gem Mandeln
50 g Kokosraspeln
50 g Rosinen
40 g Orangeat
200 g Marzipan
150 g Puderzucker 3 EL Zitronensaft
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
s****a
Fruchtige Muffin Stollen
ZUTATEN
Hefeteig
1, 5 kg Mehl
600 ml Milch
3 Würfel Hefe oder 3 Pck Trockenhefe
225 g Zucker
3 Eier
3 Pck Vanillenzucker
3 TL Salz
300g weiche Butter
Füllung
400 g Dörrobst - Rosinen, Apfelringe , Aprikose, Birne , Pfirsich , Pflaume
200 g geröstete, gehackte Haselnusskerne
50 g geh Pistazien
100 g Schoko Tröpfchen
100 g Orangeat
2 Pck Amaretto Bittermandel Aroma
200 g Marzipanwürfel
Guss
150 g Puderzucker
4 EL Zitronensaft
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
S****z
Punschgugelhupf
ZUTATEN
Butter
Zucker
Mehl
Backpulver
Sultaninen
Rum
getrocknete Aprikosen
Zitronat
Orangeat
Eier trennen
Milch
Mandellikör
Vanillinzucker
Prise Salz
Zimt und Nelkenpulver
gemahlene Mandeln
abgeriebene Zitronenschale
Zum Rezept
Rezept von
purepork
Nuss-Stollen mit Vollkornmehl
ZUTATEN
Weizenvollkornmehl
Hefe
Butter
Milch
Ei
Honig
Kardamon
Schale von Zitrone
Zimt
Für die Füllung
Rosinen
geriebene Walnüsse
Orangeat
Rum
Aprikosenmarmelade
Nach dem Backen
Butter zerlassen
Puderzucker
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
b****t
Weihnachtsgebäck Stollen einmal anders
ZUTATEN
Weizenmehl
Hefeteig Fertigprodukt
Zucker
Vanillezucker
Bittermandel Aroma
Kardamom gemahlen
Muskatblüte
Salz
Ei
Milch
Butter weich
Mandeln gemahlen
Sultaninen
Aprikosen getrocknet, fein gewürfelt
Mischobst getrocknet, fein gewürfelt
Butter zerlassen
Backblech, ca 40 x 30 cm
Puderzucker gesiebt
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