8 Mini Stollen Rezepte

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Mini-Stollen - Rezept
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(5)
40 Min
(2)
2:00 Std
(7)
Tipps zum Backen ohne Mehl und Ei - Tip
Tipps zum Backen ohne Mehl und Ei
Tipp
ZUTATEN
  • Milch
  • Mehl
  • Frische Hefe
  • Zucker
  • gemischte Nusskerne
  • getrocknete Aprikosen
  • getrocknete Aprikosen
  • Ei
  • Vanillin-Zucker
  • Salz
  • Butter
  • Puderzucker
  • Zitronensaft
  • Mehl für die Arbeitsfläche
  • Backpapier
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Butter
  • Zucker
  • salz
  • Eier
  • Mehl
  • backpulver
  • Christstollengewürz
  • Orangeat, Zitronat, gehackte Mandeln,
  • Schlagsahne
  • Rum, fett für die Form,
  • Zum Beträufeln 80 g Butter
Zum Rezept
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Himmlischer Stollen im Miniaturformat

Der Christstollen ist aus der Vorweihnachtszeit nicht mehr wegzudenken. Doch kennen Sie auch schon den Mini-Stollen? Hier wird ein klassischer Stollen-Teig zubereitet, jedoch formen Sie daraus keinen gewöhnlichen Stollen, sondern viele kleine Stollen-Stückchen. Das Stollenkonfekt, wie man diese Miniaturstollen auch nennt, ist ein hervorragendes Gebäck für den Adventskaffee. Aufgrund ihrer handlichen Größe lassen sich Mini-Stollen auch gut zur Weihnachtswanderung oder zum Winterpicknick mitnehmen.

Mini-Stollen als schönes Geschenk

Wenn Sie eine weihnachtlich anmutende Leckerei verschenken wollen, backen Sie doch einmal Stollenkonfekt! Diese Mini-Stollen lassen sich hervorragend in kleine Geschenktüten verpacken und mit Dekoband verschönern. Geben Sie noch eine Zimtstange dazu, dann ist das weihnachtliche Geschenk aus der Küche besonders ansehnlich. Oder Sie packen die Miniatur-Stollen in eine hübsche Blechdose mit Deckel und verschicken sie per Post an einen lieben Menschen.
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