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Muffins "Kleine Stollen" - Rezept
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Köstlicher Stollen in handlichen Muffins

Er gehört ebenso fest zur Weihnachtszeit wie Tannenbäume, Lebkuchen und das Christkind. Der Stollen, der vielerorts sogar passend zur Saison als Christstollen bezeichnet wird, begeistert mit seinem vollmundigen süßen Geschmack. Der feine Hefeteig wird in der Regel mit Rosinen, Marzipan oder Mohn gefüllt und großzügig mit Puderzucker bestäubt. Wenn Ihnen der herkömmliche Stollen zu groß und unhandlich ist, probieren Sie einmal die leckeren Stollen-Muffins.

Großer Genuss in kleiner Form

Die lockeren Muffins werden ebenso wie das Original mit unterschiedlichen Zutaten gefüllt und schließlich in kleinen Förmchen gebacken. Dank der handlichen Größe muss niemand mehr versuchen, einen großen Stollen in gleichmäßige Scheiben zu schneiden. Jeder Gast hat seine Portion direkt auf der Hand und benötigt nicht einmal einen Teller. Mit Mandeln und Puderzucker bestreut stehen die kleinen Stollen-Muffins ihrem großen Bruder auch optisch in nichts nach.
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