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„13 Steak mit Ofenkartoffel und Spargel Rezepte“
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Dry Aged Steak mit Flusskrebsen, Kartoffel-Pastinaken-Trüffelstampf und grünem Spargel
ZUTATEN
Rumpsteaks
Flusskrebse
Kartoffel
grüner Spargel
Pastinaken
Knoblauch
Thymianzweige
Butter
Trüffelöl
Chilliflocken
Salz
Fleur de Sel
Petersilie gehackt
Dill
Zucker
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Big Block Steak Hot Bones The BossHoss
ZUTATEN
Iron Flat Steak
Salz
Zucker
Pfeffer aus der Mühle
Salz grob, schwarz
Markknochen
Ahornsirup
Salz
Chimichurri
Koriander
Petersilie
Majoran
Paprika grün
Olivenöl
Knoblauchzehe
Kapern
Limette
Weißweinessig
Salz
Zucker
Pfeffer schwarz
Süßkartoffel
Bacon
Zwiebel
Butter
Sahne
Öl
Salz
Zucker
Spargel grün
Whisky
Zucker
Salz
Zum Rezept
Rezept von
Fw-Commander
Steak Strindberg an Spargel mit Schalotten-Rotweinsauce
ZUTATEN
Rinderminutensteaks
Kartoffel geschält frisch gegart
Spargel frisch
Zwiebeln gehackt
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Eier Freiland
Karotte
Sauce Bearnaise
Knoblauchzehe
Weizenmehl
Rotwein mittel Qualitätswein
Senf
Zimt
Gartenkräuter
Salz, Zucker
Pfeffer
Markenbutter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Midtown Wolfgangs Steak mit KartoffelSelleriePüree und grünem Spargel
ZUTATEN
Kartoffeln
Knollensellerie frisch
Butter
Saure Sahne
Apfel
Muskat
Salz und Pfeffer
Spargel grün
Salz
T-Bone Steak
Butter
Knoblauchzehen
Rosmarinzweige
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Sirloin Steak mit Brückenpfeiler-Kartoffeln, Erbsen und geschmorten Kirschtomaten
ZUTATEN
Sirloin Steaks siehe Erklärung
festkochende Kartoffeln
Kirschtomaten am Strauch
Olivenöl extra vergine
brauner Zucker
Balsamico-Balsam
Salz aus der Mühle, Pfeffer aus der Mühle
etwas Schmalz zum Braten der Kartoffeln
Spargelpesto - siehe mein KB
Ajvar - siehe mein KB
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet Steak an Kartoffelgratin mit sauce Bernaise und frischen Spargel
ZUTATEN
Spargel frisch
Butter
Zucker
Estragon
Schalotte
Weißwein
Rosmarinzweig
Lorbeerblatt
Salz und Pfeffer
Butter
Eier
Kartoffeln mehlig
Knoblauchzehen
Parmesan
Sahne
Muskat
Rinderfiletsteak
Öl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
border
Rind Honig-Steak mit Spargel und gebratenen Kartoffeln
ZUTATEN
Rind Steaks ma frisch
Zwiebel
Kartoffeln
Spargel frisch
Honig
Kreuzkümmel
Currypulver
Paprika edelsüß
Mehl
Chilisoße Sambal Oelek
Salz
Tomatenmark
Butterschmalz
Sonnenblumenöl kaltgepresst
Zum Rezept
02 Min
Rezept von
heavymetlar
T-Bone Steak mit gebratenen Spargel und Fächerkartoffel
ZUTATEN
T
Olivenöl nativ
Kräutersteak Würzmischung
Spargel weiß
Olivenöl nativ
Gemüsebrühe
Weißwein
Meersalz und Pfeffer a d Mühle
Puderzucker
Frühkartoffeln
Olivenöl nativ
Oregano, Majoran, Rosmarin, Thymian
Meersalz und Pfeffer a d Mühle
Grillspieße
Schmand
Sahne
Meersalz und Pfeffer a d Mühle
Gartenkräuter zB Basilikum, Zitronrnmelisse, Schnittlauch, Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tenderloin Steak
ZUTATEN
sehr gut abgehangene Filet Steaks möglichst argentinische Steaks
Rohrzucker
Paprikapulver, edelsüß
mittelscharfer Senf
Knoblauchzehen
gehackter Basilikum
kleine, fein zerriebene Lorbeerblätter
gehacktes Thymian
risch gemahlener Pfeffer
Salz
trockener Rotwein
Olivenöl
Zuckererbsen
Möhren
Kartoffeln Brätlinge
Salz
Butter
Sahne
Limetten
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Black Tiger Prawns
Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Spargel mit Käse-Schinken-Sauce, Steak und Drillingen
ZUTATEN
10 dicke Stangen Spargel geschält
Wasser
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Schwarzwälder Schinken gewürfelt
Gouda geraspelt
1 Eigelb
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
2 Oberschalen-Steaks mariniert
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
8 Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Zitrone
Erdbeeren
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
T-Bone Steak mit Folienkartoffel Creme fraicheSpeckwürfel, Kräuterseitlinge
ZUTATEN
T-Bone Steaks - argentinische Qualität1
Knoblauchzehe
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Fleur de sel
Pfeffer aus der Mühle
Butaris zum Braten
Kartoffeln a ca 150 gr
Creme fraiche
gewürfelter Schinken
etwas Fett zum Braten
siehe hierzu mein Kochbuch
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Paprilotte
Herbst-Steak mit Frühlings-Kick
ZUTATEN
Argent Rinderhüftsteak
Pfifferlinge frisch
FrühlingszwiebelLauchzwiebel
Steakpfeffer Gewürzmischung
neutrales Öl zum Braten
Romanasalat
Cocktailtomaten
Zwiebel, rot
Joghurt natur 1,5
Kräuter-Essig
kleine Knoblauchzehe
Pfeffer, Salz
Kräuter der Provence
Zucker oder etwas flüssiger Süßstoff
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
b****n
Steak mit Spargelgemüse
ZUTATEN
weißer Spargel
kleine, dicke Kalbssteaks
grüner Spargel
durchwachsener Speck
Öl
Kräuterlinge Frühlingskräuter
Bratkartoffeln von Pfanni
Salz, Pfeffer, geschroteter Pfeffer
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