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„Steak mit Kräuterbutter und Pfeffersauce Rezepte“
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Filetsteak
Bohnen grün frisch
Bauchspeck
Kräuterbutter
Kartoffeln
Thymian
Rosmarin
Sauce Bearnaise
Öl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
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Islay Steak, Savoy Cheddar und Pommes Duchesse
ZUTATEN
Islay Steak
Rindersteaks
Schalotten
Champignons
Sahne
etwas Butter
Olivenöl
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Worchestershiresauce
TL körniger Senf
Savoy Cheddar
12 Wirsing
Sellerieknolle
Kartoffeln
Schalotten
Stück Cheddar
Sahne oder Milch
Salz
Pfeffer
Muskat
Butter
Olivenöl
Pommes Duchesse
ca 10 fest kochende Kartoffeln
Kräuterbutter Menge nach Wahl
etwas Salz Kräuterbutter ist schon gesalzen
etwas Muskat
Eigelbe
etwas Milch
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
chefinmaria
Steak mit Pilzsauce und grünen Bohnen
ZUTATEN
Butter
Zwiebel in dünne Scheiben
Knoblauch gepresst
Champignons in dünne Scheiben
Rinderfilets 4 Filets
Worchestersauce
Schnaps, jede Sorte bevorzugt Brandy
Rama Cremfine zum Kochen
Salz
Pfeffer schwarz frisch gemahlen
Bohnschoten frisch oder tiefgekühlt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Costa Rican Steak mit Bratkartoffeln und Reis Simon Desue
ZUTATEN
Reis
Wasser
Möhre
Butter
Bratkartoffeln Fertigprodukt
Butter
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Sauce Bearnaise Fertigprodukt
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Nightcooker
MEI STEAK ODER MAI-STEAK Das ist hier die Frage Oder Köpchen muss man haben
ZUTATEN
Rinderhüftsteak
Knoblauchknolle asiatisch
Chiliöl
Ingwer
Teriyaki Sauce
Rosmarinzweige
Butterschmalz
Spargelspitzen
Petersilie
Butter
Chilisalz
Gewürzpfeffer
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
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Rotkohl-Steak mit Cashew-Creme, Kartoffelpüree und glasierten Karotten
ZUTATEN
Rotkohl
Haselnüsse
Weintrauben
Balsamico-Essig
Olivenöl
Senf
Ahornsirup
Orangen
Knoblauchzehen
Thymian
Chiliflocken
Salz und Pfeffer
Cashews
Frischkäse
Essig
Ahornsirup
Orange
Wasser
Salz und Pfeffer
Kartoffeln mehlig
Milch
Butter
Salz
Muskatnuss
Zitronenabrieb
Zwiebeln
Öl
Tomatenmark
Mehl
Wasser
Knoblauchzehen
Rotwein
Gemüsebrühe-Pulver
Sojasauce
Lorbeerblätter
Karotten
Petersilie
Butter
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2:00 Std
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U****r V****f
Delmonico Steak dazu Kartoffelstifte, Zwiebelconfit und zweierlei Soßen
ZUTATEN
Entrecote
Olivenöl
Butter
Rosmarinzweige
Thymianzweig
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Kartoffelstifte
Kartoffeln
Meersalz
Fett zum Frittieren
Zwiebelconfit
Zwiebeln
Weißwein
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Gemüsebrühe
Butter
Lorbeerblatt Gewürz
Thymianzweig
Petersilie
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Gewürztomaten
Cherrytomaten
Wasser
Weißweinessig
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Kalbssoße
Kalbsknochen
Kalbsfuß
Karotten
Zwiebeln
Weißwein
Staudensellerie
Tomaten
Champignons
Knoblauchzehe
Estragon
Reduktion
Schalotte
Estragon frisch
Pfefferkörner
Champagner-Essig
Weißwein
Lorbeerblatt Gewürz
Sauce Hollandaise
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Butter zerlassen
Reduktion, siehe oben
Zitronensaft
Chilli Cayennepfeffer
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Sauce Bernaise
Estragon frisch
Kerbel
Zum Rezept
Rezept von
Fw-Commander
Steak Strindberg an Spargel mit Schalotten-Rotweinsauce
ZUTATEN
Rinderminutensteaks
Kartoffel geschält frisch gegart
Spargel frisch
Zwiebeln gehackt
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Eier Freiland
Karotte
Sauce Bearnaise
Knoblauchzehe
Weizenmehl
Rotwein mittel Qualitätswein
Senf
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Gartenkräuter
Salz, Zucker
Pfeffer
Markenbutter
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Marion49
Marions T-Bone-Steak
ZUTATEN
T-Bone Steak
Pfeffer aus der Mühle
Meersalz aus der Mühle
Rosmarin und Thymian
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Kräuterbutter,selbst gemacht
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
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T-Bone-Steak mal auf die Schnelle - aber ausgezeichnet
ZUTATEN
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etwas Fett
Pfeffer aus der Mühle schwarz
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Zum Rezept
Rezept von
S****t
Steak ala Sascha
ZUTATEN
Steak aus der Hüfte gut abgehangen a 280 Gramm
Pfeffer rot
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vorgewärmte Teller
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
marzisz1962
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ZUTATEN
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Rezept von
Paprilotte
Chicoree-Türmchen mit Steak
ZUTATEN
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etwas Pul Biber
Zum Rezept
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Rezept von
Pitterling
Rib - Eye - Steak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter
ZUTATEN
Rib - Eye - Steak 350-400 gr
Himalayasalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle Schwarz
Kräuterbutter
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Für die gedünsteten Zwiebeln
Zwiebel
Etwas Sojasoße
Pfeffer aus der Mühle Schwarz
Pellkartoffeln, gegart und abgekühlt
Kartoffelwürzer
Zum Rezept
Rezept von
i****0
Überbackenes Zwiebel Steak
ZUTATEN
Rumpsteak von Agnusrind
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Zwiebeln in Ringe geschnitten
Chin Knoblauch fein gewürfelt
Speck in Streifen geschnitten
Kräuterbutter
Salz
Pfeffer
Toastbrot
Butter für die Form
Gouda gerieben
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