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„Rezept für Spargelkochen“
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Rezept von A****3
Spargelcremesuppe aus Resten vom Spargelkochen
1:05 Std
(10)
1:05 Std
Rezept von
A****3
Spargelcremesuppe aus Resten vom Spargelkochen
ZUTATEN
Schalen und holzige Abschnitte von 2kg Spargel
Gemüsebrühe
Sahne
Butter
Schalotte
Weißwein, trocken
Zitronensaft
Zucker
Salz, Pfeffer,Muskat,Zucker
weißer Portwein, nach Geschmack
eiskalte Butter in kleinen Würfeln
Petersilie, kleingehackt
Schnittlauch in kleinen Röllchen
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Rezept von
Sheeva1960
vom 22.11.2023
20 Min
mittel-schwer
günstig
(3)
Empfehlung