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Soße Rotwein Rezepte

ZUTATEN

Roastbeef mit Rotwein-Printen-Soße an Kartoffelpüree und lauwarmen Rosenkohlsalat

von Das perfekte Dinner

07:20

1,3k

Zum Rezept

ZUTATEN

Roastbeef
Kartoffel mehlig kochend
Butter
Milch
Muskat
Rosenkohl
Gemüsebrühe
Fleur de sel
Butterflocken
Schalotte
Tomatenmark
Rinderfond
Rotwein trocken
Portwein
Printen weich
Lorbeerblatt
Pfefferkörner
Pimentkörner

ZUTATEN

Kalbsfilet im Speckmantel mit Mandel-Rahm-Wirsing, Rotwein-Schalotten-Soße

von Das perfekte Dinner

03:15

1,4k

Zum Rezept

ZUTATEN

Kalbsfilet
Frühstücksspeck
Thymianzweige
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Butterschmalz
Wirsingkohl frisch
Zwiebel
Butterschmalz
Sahne
Mandelblättchen
Salz
Pfeffer
Muskat
Schalotten
Butter kalt
Salz
Zucker
Aceto Balsamico
Rotwein
Kalbsfond
Pfeffer
Kartoffeln festkochend
Zwiebel
Eigelb
Öl
Salz
Pfeffer

ZUTATEN

Kaninchen in Rotwein Soße

von Campinggrill

5,6k

Zum Rezept

ZUTATEN

Kaninchen
Brühe wild
Rosmarin frisch
Thymian frisch
14 Rotwein
Zwiebeln
Pfeffer
Butter

ZUTATEN

Rinderbraten mit Zwiebel-Rotwein-Soße

von Backfee1961

19k

Zum Rezept

ZUTATEN

Rinderbraten - ich nehme am liebsten das falsche Filet
Zwiebeln
Puderzucker
Senf mittelscharf
Tomatenmark
Rotwein
kräftige Fleischbrühe
Salz, Pfeffer
Maggi etwas Aromat
Butterschmalz

ZUTATEN

Schweinsbraten in einer Champignon-Rotwein-Soße

von hannelore89

02:40

895

Zum Rezept

ZUTATEN

Champignons frisch
Schweinebraten
Zwiebeln frisch
Salz, Pfeffer
Gemüsebrühe
Rotwein herb
Öl

TIPP

Deutsche Weine in großer Vielfalt

von KB_Redaktion

771

ZUTATEN

Dicke Rippe in Rotwein-Tomaten-Soße

von Baerenbraut

2,2k

Zum Rezept

ZUTATEN

dicke Rippe
passierte Tomaten 200 ml
Rotwein trocken
Suppengrün TK
Zwiebel
Ajwar, Senf, Salz, Pfeffer, Pul Biber, Zucker
Tomatenmark dreifach konzentriert
Butter
Rosmarin

ZUTATEN

Seeteufel mit Rotwein-Sternanis Soße

von Marnie132

00:20

544

Zum Rezept

ZUTATEN

Schalotte frisch
Knoblauchzehen gehackt
Tomaten frisch
Rotwein trocken
Orange
Tomatenmark
Sternanis
Seeteufel Filet
Zucker
Olivenoel
Reis gegart
Salz
Pfeffer

ZUTATEN

Kaninchen in Rotwein-Kräuter-Sosse

von Colea

12k

Zum Rezept

ZUTATEN

Kaninchen
Rotwein herb
Schalotten
Knoblauchzehen
Thymian
Rosmarin
klare Brühe
Tomatenmark
Balsamico
Olivenöl
Pfeffer
Salz
Sossenbinder dunkel

ZUTATEN

Wildschweinbraten in Steinpilz-Rotwein-Soße

von ategwo

02:00

56k

Zum Rezept

ZUTATEN

Wildschweinfleisch
Zwiebeln
Steinpilze, getrocknet
Rotwein, trocken
Knoblauch
Thymian
Lorbeerblätter
Rosmarin
Salz
Pfeffer aus der Mühle

ZUTATEN

Entenbrust im Rotwein-Wacholderbeer Soße

von AnaAndrade

01:00

891

Zum Rezept

ZUTATEN

Entenbrust
Kartoffeln mehlig
Wacholderbeere
Rotwein trocken
Sahne
Kürbis frisch
Butter eiskalt
Milch warm
Muskat
Fleur de Sel Meersalz
Pfeffer aus der Mühle

ZUTATEN

Schweinebäckchen in Rotwein - Soße

von wollytheduck

03:35

Zum Rezept

ZUTATEN

Schweinebacke
Lauch Porree
Knoblauchzehen
Tomatenmark
Paprikamark
Öl
Karotte
Pfälzer Dornfelder
Kaffir-Limettenblätter
Grill-Senf
Pfeffer aus der Mühle
Salz

ZUTATEN

Straußenfilet mit Schalotten-Rotwein-Soße, Hirsebrei und Butternutpüree

von Das perfekte Dinner

01:30

251

Zum Rezept

ZUTATEN

Straußen-Filets
Knoblauchzehen
Rosmarinzweige
Olivenöl
Pfeffer
Salz
Schalotten
Brauner Zucker
Rotwein
Balsamico
Rinderbrühe
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Wasser
Maismehl
Salz
Hirsemehl
Butternutkürbis
Butter kalt
Brauner Zucker
Zimt
Muskat
Salz

ZUTATEN

Schweine - Nieren in Zwiebel - Rotwein - Soße

von wollytheduck

00:35

852

Zum Rezept

ZUTATEN

Schweine - Nieren
rote Zwiebeln
Knoblauchzehen
Rotwein
Maismehl
Schmalz
Steakpfeffer
Kräutersalz

ZUTATEN

Bresse-Poularde an Rotwein-Morchel-Soße und Herzoginkartoffeln

von Unter Volldampf

2,9k

Zum Rezept

ZUTATEN

Poulardenbrust
Mehl
Salz
Pfeffer
Rotwein-Morchel-Soße
Morchel
Rotwein
Sahne
Butter
Tomatenmark
Mais Mehl
Herzoginkartoffeln
Kartoffel gegart
Muskat
Butter
Eigelb
Zuckerschoten
Zuckerschoten
Butter
Zucker
Salz
Pfeffer
Wasser

ZUTATEN

Entrecote an Rotwein-Butter-Soße mit Selleriepüree und Perigord-Trüffel

von Unter Volldampf

11k

Zum Rezept

ZUTATEN

Entrecotes a 200 g, gut abgehangen
Öl
Salz
Pfeffer
Blattspinat frisch
Basilikum
Bärlauch
Parmesan
Mandeln süß
Knoblauchzehen
Olivenöl
Zitronen
Salz
Pfeffer
Butter
Weißbrotbrösel
Senf
Cafe de Paris-Gewürzmischung bestehend aus Curry, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln
Salz
Pfeffer
Sellerie frisch
Sahne
Geflügelbrühe
braune Butter
Muskatnuss
Salz
Pfeffer
Puderzucker
Rotwein leicht
Butter
Ingwer Gewürz
kleine Perigord-Trüffel
Walnussöl
Salz
Pfeffer