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„Servier Rezepte“
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Für Das Zwischengericht
Für Die Hauptspeise
Rezept von
tigerlilly63
Nur ein Servier-Vorschlag, nicht unbedingt ein richtiges Rezept
1:10 Std
(29)
Rezept von G****A
Saumagen eine Pfälzer Spezialität , die Dr Kohl gerne seinen Gästen servieren ließ
1:10 Std
(19)
Rezept von
rowiwo
Pilz-Essenz mit Crepes-Streifen leider habe ich kurz vor dem Servieren vergessen, ein
(54)
Rezept von M****r
Nudeln -Käptn Ahabs Nudelpfanne
(27)
Rezept von
Keysie
aufgespießtes Hähnchen
(22)
Rezept von
SCHNEEROSE
Eier in Kräutersauce
(42)
Rezept von
Laraia5
Meine Gemüsefrikadellen zur Resteverwertung
20 Min
(3)
Rezept von
SuppenGeniesser
Grüne Gazpacho
(26)
Rezept von M****r
Atun-Mousse
(35)
Rezept von
Florinda
Bierfleisch mit Zwiebeln
(30)
Rezept von M****r
Eintopf - Paprikakartoffeln mit Bratwursttalern
(9)
Rezept von
barbara62
Pfifferlings-Pie
1:35 Std
(8)
Rezept von M****r
Meeresfrüchte Pulposalat mit Muscheln und Gemüsen
(41)
Rezept von
Muckisale
Aperol-O
(22)
Rezept von K****1
Tomaten - Champignon - Soße
10 Min
(4)
1:10 Std
Rezept von
tigerlilly63
Nur ein Servier-Vorschlag, nicht unbedingt ein richtiges Rezept
ZUTATEN
Weißwurst-Brät
entsprechend große Aluschale
süßer Senf oder Weißwurstsenf
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
G****A
Saumagen eine Pfälzer Spezialität , die Dr Kohl gerne seinen Gästen servieren ließ
ZUTATEN
Pfälzer Saumagen
Butterschmalz
Sauerkraut
Wacholderbeeren
Kümmel
Zwiebel gewürfelt
Lorbeerblätter
Wasser
Schweineschmalz-fett
Brot
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Pilz-Essenz mit Crepes-Streifen leider habe ich kurz vor dem Servieren vergessen, ein
ZUTATEN
Schnittlauch
Ei
Mehl
Milch
frisch geriebene Muskatnuss
Öl zum Braten
Salz
getrocknete Steinpilze
Champignons
Zwiebel klein
Butter
trockener Sherry
Gemüsefond
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
M****r
Nudeln -Käptn Ahabs Nudelpfanne
ZUTATEN
Bandnudeln frisch
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Tomaten aus der Dose
Olivenöl
Krabben, gegart
Miesmuscheln Konserve, oder andere
Arabiata
Sardellen
Zitronenabrieb
Creme fraiche
Dill gehackt
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Keysie
aufgespießtes Hähnchen
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
mittelscharfter Senf
Honig
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
SCHNEEROSE
Eier in Kräutersauce
ZUTATEN
Kartoffeln
Eier hartgekocht
Joghurt 10 Fett
Creme fraiche
Zitronensaft
Senf
Zucker
Pfeffer aus der Mühle
Kräutersalz
Kräuter-gemischt
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Laraia5
Meine Gemüsefrikadellen zur Resteverwertung
ZUTATEN
Gemüsereste jeglicher Art
Schinkenreste, Wurstreste, etc, etwas geschnippelter Käse
Knoblauch
Zwiebel
Gewürze
Frischkäse
Ei
Mehl
Semmelbrösel
Zum Rezept
Rezept von
SuppenGeniesser
Grüne Gazpacho
ZUTATEN
Paprika grün
gelbe Spitzpaprika
Salatgurke
Zucchini
Staudensellerie
Fenchelknolle
Toastbrot
Knoblauch
Petersilie glatt frisch
Olivenöl extra vergine
Crushed Ice
Weißer Balsamico
Piment dEspelette
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zitronensaft
Zucker
Fleur de sel
Pfeffermischung
Zum Rezept
Rezept von
M****r
Atun-Mousse
ZUTATEN
Thunfisch Konserve abgetropft
Frischkäse Doppelrahmstufe
Kapern , feingehackt
Blattpetersilie feingehackt
Senf mittelscharf
Sardellenfilets gehackt
Zitronenabrieb
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Florinda
Bierfleisch mit Zwiebeln
ZUTATEN
Rindfleisch zum Schmoren
Mehl
Öl
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Bier Hell
Brühe
Zwiebeln
Butter oder Margarine
Sahne
Speisestärke
abgeriebene Schale einer halben Zitrone, unbehandelt
Zum Rezept
Rezept von
M****r
Eintopf - Paprikakartoffeln mit Bratwursttalern
ZUTATEN
Kartoffel gegart, und gescheibelt
Bratwürste, in Scheiben geschnitten
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Chilischote rot, entkernt und feingeschnitten
Paprika rot, entkernt und gewürfelt
Paprika grün, entkernt und gewürfelt
Petersilie gehackt
Schinkenwürfel
Kümmel
Gulaschgewürz, ersatzw Paprika edelsüß
Butterschmalz
Fleischbrühe Würfel
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
barbara62
Pfifferlings-Pie
ZUTATEN
Weizen Mehl Type 550
Salz
Butter kalt
Apfelessig
Eiswasser
Zwiebel
Möhre
Sonnenblumenöl
Rinderhackfleisch
Pfifferlinge Gewicht nach dem Putzen
Pfeffer, Salz
Petersilie fein gehackt
Eier Gr L
Mehl
Eigelb zum Betreichen
Zum Rezept
Rezept von
M****r
Meeresfrüchte Pulposalat mit Muscheln und Gemüsen
ZUTATEN
Pulpo
FÜR DEN PULPOKOCHSUD
Pfefferkörner schwarz gemahlen
Pimentkörner gemahlen
Salz
Lorbeerblätter
Chilipulver
SALATZUTATEN
Australische Felsenaustern, gekocht
Jakobsmuscheln ausgelöst und gebraten
Paprika grün
Paprika rot
Tomaten geschält
Oliven schwarz entsteint
Dill gehackt
Petersilie gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Frühlingszwiebeln
FÜR DIE SAUCE
Garnelenbutter
Garnelenfond oder Fischfond
Balsamico-Essig weiß
Olivenöl
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Zum Rezept
Rezept von
Muckisale
Aperol-O
ZUTATEN
Aperol-Likör
Orangensaft frisch gepresst
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
K****1
Tomaten - Champignon - Soße
ZUTATEN
Tomaten
Champignons
Gemüsebrühe
Tomatenmark
Salz und Peffer und Chilipulver
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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