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„24 Semmelknödel mit Pfifferlingen und Speck Rezepte“
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Rezept von
U****r V****f
Semmelknödel mit Pfifferlingen und einem Hauch Trüffel
ZUTATEN
Knödel
Brötchen
Milch
Zwiebeln
Butter
Petersilie
Ei
Eigelb
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Pfifferlinge
Pfifferlinge
Speck
Öl
Weißwein
Schlagsahne
Zitronensaft
Trüffelöl
Zum Rezept
02 Min
Rezept von
Mijou
Semmelknödel m Pilzen an Specksauce u Spinat
ZUTATEN
altbackene Brötchen
Zwiebeln
glatte Petersilie
Butter
Milch
Salz, Muskat
Eier, Größe M
Specksauce
durchwachsener Speck
Öl
Weißwein
Schlagsahne
Spinat u Pilze
Spinat
gemischte Pilze, zB Pfifferlinge, Steinpilze, Champignons, Austernpilze
Butter
Salz, Muskat
Öl
Majoranblätter
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
l****e
Schweinelendchen im Blätterteig mit Semmelknödel
ZUTATEN
Schweinelende
Blätterteig ca 42 x 26
Semmeln alt
Milch heiß
Petersilie glatt frisch
Eier
Pfifferlinge frisch
Zwiebeln frisch
Speckwürfel
Sojasahne
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Hasenkeulen gespickt, mit gebratenen Pfifferlingen und Semmelknödel so schmeckt es uns
ZUTATEN
Hasenkeulen, möglichst gespickt, ansonsten selbst spicken
fetter Speck
Salz, Pfeffer
Fleischbrühe
Wasser und etwas Butter
für die Pfifferlinge
frische Pfifferlinge
kleine Zwiebel feingehackt
durchwachsener magerer Speck
wenig Salz, frisch geriebener Pfeffer
für die Semmelknödel
siehe mein KB
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
h****u
Rehragout mit Pfifferlingen an Semmelknödel
ZUTATEN
Reh Fleisch ma frisch
Pfifferlinge frisch
Speck gewürfelt
Lauchzwiebel frisch
Rotwein
Butterschmalz
Petersilie gehackt
Wacholderbeere
Sahne 30 Fett
Tomatenmark
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Preiselbeere Konserve
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gulasch vom Schwarzwild mit Speck-Semmelknödel mit Rotkohl und Johannisbeeren
ZUTATEN
Wildschweinefleisch
Zwiebeln
Möhren
Petersilienwurzeln
Knollensellerie frisch
Wacholderbeeren
Rosmarinnadeln
Lorbeerblätter
Balsamico
Speck durchwachsen
Öl
Mehl
Rotwein trocken
Rinderfond
Pfifferlinge
Butter
Salz
Pfeffer
Granatapfelmarmelade
Petersilie glatt frisch
Knoblauchzehen
Johannisbeermarmelade
Rotkohlköpfe
Zitronensaft
Gänseschmalz
Himbeermarmelade
Wacholderbeeren
Apfel
Zwiebel
Nelken
Lorbeerblätter
Salz
Pfeffer
Zimt
Speck
Zwiebeln
Brötchen alt
Butterschmalz
Milch lauwarm
Eier
Eigelbe
Petersilie
Salz
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
golfvornholz
Semmelknödel
ZUTATEN
alte Semmel in Würfel
heiße Milch
verschlagene Eier
Speckwürfel durchwachsen
Schalottenwürfel
Blattpetersilie gehackt
Maisstärke
Salz,Pfeffer,Muskat,Butter
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Bine13100
BiNe S SPECK - SEMMELKNODEL
ZUTATEN
Brotchen ca 350 g
Milch
Speck gewuerfelt
Zwiebel gewuerfelt
Eier
Salz, Pfeffer, Petersilie
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
BlueBavaria
Pilzgerichte Rahm-Champignons mit Semmelknödel
ZUTATEN
Champignons braun
Schinkenspeck
Frühlingszwiebel
Weißwein
Sahne 30 Fett
Salz und Pfeffer
Muskat
Petersilie glatt frisch
Butter
Limettensaft
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Sauerbraten vom Reh mit Semmelknödel, Bohnen und Apfelspalten
ZUTATEN
Pariertes Rehfleisch Schulter oder Keule
Tomatenmark
Rübenkraut
Apfelkraut
Graubrot
Rotwein
Stärke
Öl
Salz
Pfeffer weiß
Marinade
Zwiebeln
Knoblauch
Thymian
Mohrrüben frisch
Staudensellerie
Rotwein
Rotweinessig
Senfkörner
Pfefferkörner weiß
Wacholderbeere
Lorbeerblatt Gewürz
Gewürznelken
Semmelknödel
Semmelwürfel
Butter
Hühnereier
Kuhmilch
Mehl
Zwiebeln
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Bohnen
Breite Bohnen
Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert
Gemüsebrühe
Kuhmilch
Mehl
Salz
Pfeffer
Bohnenkraut
Apfelspalten
Äpfel
Butter
Rosinen
Zucker
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
G****A
Schweine - Medaillons in Para - Haselnusssoße mit Semmelknödel
ZUTATEN
Schweinemedaillons
Palmin soft
Haselnüsse gehobelt
Paranuss
Kokosnuss -Creme
Kondensmilch 75 Fett
Kiri
Paprika edelsüß
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Chili aus der Mühle
Brötchen alt
Zwiebel angeschwitzt
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Petersilie fein geschnitten
Speck gewürfelt, geröstet
Eier
Muskatnuss frisch gerieben
Salz und Pfeffer
Semmelmehl
Wasser gesalzen
Kopfsalatblätter
Feldsalat Rapunzel
Spitzpaprika orange
Datteltomaten
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Karotte
Essig
Rapsöl
Zucker
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
5:25 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hirschhüfte mit Whisky-Haselnuss-Bacon-Kruste und Semmelknödel-Souffles
ZUTATEN
Brötchen alt
Zwiebeln
Petersilie
Estragon
Butter
Eier
Milch fettarm
Salz
Pfeffer
Hirsch
Haselnuss
Speck durchwachsen, in Scheiben
Butter
Zwiebeln gehackt
Thymianzweige
Pfeffer gemahlen
Whiskey
Weißbrot trocken
Räucherholz Smokewood Whiskeyblocks
Hirsch
Thymian
Suppengemüse
Öl
Tomatenmark
Rotwein
Gemüsebrühe
Knoblauchzehe ungeschält
Wacholderbeeren
Pfefferkörner schwarz
Salz und Pfeffer
Portwein
Speisestärke
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
BirgitSt01
Gebackener Semmelknödel aus der Form
ZUTATEN
Brötchen vom Vortag oder 1 Beutel Knödelbrot
Speckwürfel
Zwiebel
Petersilie glatt frisch
Butter
Eier Freiland
Milch
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
N****y
Rahmschwammerl mit Semmelknödel
ZUTATEN
Pilze Champingnons, Pfifferlinge, ect
Speck gewürfelt
Zwiebel
Petersilie glatt frisch
Butter
Knödelbrot oder Semmel geschnitten
Zwiebel
Milch
Mehl
Eier
Semmelbrösel
Salz
Pfeffer
Weißwein trocken
Gemüsebrühe
Sahne
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
j****8
Pfifferlingsrahm mit Semmelknödel
ZUTATEN
SEMMELKNÖDEL
Brötchen
Eier
Zwiebel
geräucherter Bauchspeck
Petersilie, Muskat, Salz, Pfeffer, Milch, Butter
PFIFFERLINGSRAHM
Pfifferlinge frisch
geräucherter Bauchspeck
Zwiebel
Sahne
Salz, Pfeffer, Petersilie
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