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Rezept von
Das perfekte Dinner
Zanderfilet mit Selleriestampf, Bratkartoffel und Dill-Meerrettichsoße
50 Min
(1)
Rezept von
MausVoh
Honigwildlachsfilet mit Zuckerschoten und Selleriestampf
(2)
Rezept von
MausVoh
Lachsfilet mit Brokkoli und Selleriestampf
45 Min
(3)
Rezept von
MausVoh
Alaska Seelachsfilet mit Selleriestampf und gerösteten Paprika
25 Min
(2)
Rezept von
Sheeva1960
Buletten mit Lauch-Möhren-Gemüse und Selleriestampf
1:20 Std
(6)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehmedaillons in Brandy-Schokoladensauce, Steinpilzen und Kartoffel-Selleriestampf
1:30 Std
(1)
Rezept von
holle1963
Kalbshaxe mit Selleriestampf
2:05 Std
(8)
Rezept von
cooking_dad
Pauls Braten Rinderbraten an Kartoffel-Selleriestampf und Morchelsauce
(2)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Fangfrischer Kabeljau auf Orangen-Honigsoße
40 Min
(1)
Rezept von
sTinsche
Kross-saftiger Knusper-Bauch
(22)
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zanderfilet mit Selleriestampf, Bratkartoffel und Dill-Meerrettichsoße
ZUTATEN
Zanderfilet
Sellerieknolle
Kartoffeln mehlig
Sahne
Muskat
Salz und Pfeffer
Blätterteig Rolle
Kartoffeln
Bacon
Zwiebeln rot
Salz und Pfeffer
Dill
Meerrettich
Fischfond
Sahne
Butter
Mehl
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Honigwildlachsfilet mit Zuckerschoten und Selleriestampf
ZUTATEN
TK Pazifik Wildlachsfilet 2 Stück a 125 g
flüssiger Honig
Olivenöl
Zitronensaft
dünne Sojasauce
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Ketchup manis
Sesam
Zuckerschoten
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sesam
Sellerie geputzt
Zwiebel ca 100 g
Salz
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
1-2 kleine Tomate
Zitrone
Petersilie
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Lachsfilet mit Brokkoli und Selleriestampf
ZUTATEN
2 Lachsfilets
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfefferaus der Mühle
Wasser
Brokkoli Röschen
1 Dampfkochtopfeinsatz
Wasser
Knoblauchzehen
Gemüsebrühe instant
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfefferaus der Mühle
Sellerie Knolle geputzt
Salz
Kurkuma gemahlen
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfefferaus der Mühle
Muskat frisch gerieben
Zitrone
Basilikum
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
MausVoh
Alaska Seelachsfilet mit Selleriestampf und gerösteten Paprika
ZUTATEN
2 Alaska Seelachsfilets paniert TK
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
1 Stück Sellerie ca 460 g geputzt
Delikates Brühe 1 TL Instantbrühe
8-Kräuter TK
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1 Glas Paprika geröstet, mild süß sauerNettogewicht 530 gAbtropfgewicht
Zitrone
Radieschen
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Sheeva1960
Buletten mit Lauch-Möhren-Gemüse und Selleriestampf
ZUTATEN
Zwiebel rot
Öl
Rinderhackfleisch
Quark Halbfettstufe
Ei
Senf
Salz und Pfeffer
Knollensellerie frisch
Butter
Milch
Möhren
Lauch
Gemüsebrühe
Sahne
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehmedaillons in Brandy-Schokoladensauce, Steinpilzen und Kartoffel-Selleriestampf
ZUTATEN
Kartoffel mehlig kochend
Knollensellerie frisch
Salz
Rehrücken
Thymianzweige
Brombeere
Schalotte
Steinpilz
Koriandersamen
Pfeffer
Pflanzenöl
Milch
Butter
Schlagsahne
Brandy
Portwein
Wildfond
Brombeergelee
Zartbitterschokolade
Nougat
Butterschmalz
Rosmarinzweig
Zum Rezept
2:05 Std
Rezept von
holle1963
Kalbshaxe mit Selleriestampf
ZUTATEN
Kalbshaxe
Zwiebel frisch
Knoblauch frisch
Sellerie frisch
Möhren
Lauch
Gemüsebrühe
Rotwein trocken
Wacholderbeeren
Gewürznelke
Olivenöl
Thymian frisch
Petersilie glatt frisch
Salz, Pfeffer
Sellerie frisch
Milch
Butter
Zum Rezept
Rezept von
cooking_dad
Pauls Braten Rinderbraten an Kartoffel-Selleriestampf und Morchelsauce
ZUTATEN
Rinderbraten
Schalotten
Knoblauch
Gemüsefond
Weißwein
Lorbeerblätter
getrocknete Morcheln
Rosmarin
Butter oder Stärke
Kartoffeln
Sellerie
Milch
Sahne
Schwarzer Pfeffer
Meersalz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Fangfrischer Kabeljau auf Orangen-Honigsoße
ZUTATEN
Kabeljau Filet
Salz
Zitronenpfeffer
Butter
Kabeljau frisch Fischzuschnitt
Gemüsefond
Sahne
Orange
Salz
Pfeffer
Honig
Sellerie
Kartoffeln
Süßkartoffeln
Sellerie
Schlagsahne
Muskatnuss
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Kross-saftiger Knusper-Bauch
ZUTATEN
Schweinebauch mit schwarte gepökelt
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Salz
Zwiebeln
Knoblauchpfeffer
Salz
Tomatenmark
Kartoffeln
Knollensellerie frisch
Milch
Butter
Telly-Cherry-Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Knblauchpfeffer aus meinem KB
Rapsöl
Zum Rezept
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Kartoffelpizza Apulien
Kartoffelpizza Apulien
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vom 17.09.2009
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