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Dijon Senf
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Zwiebel
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Bresso Frischkäse Kräuter d Provence
Salz und Pfeffer
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Schinken luftgetrocknet
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Rucola
Salz, Pfeffer
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Schweinfilets Broccoli Salzkartoffeln Gurkensalat
ZUTATEN
Schweinefilet
Broccoli frisch
Gurken frisch
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Dill
Kräuteressig
Olivenöl
Öl zum Braten
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Semmelbrösel
Butter
Mehl
Muskatnuss
Zucker
Kartoffeln
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25 Min
Rezept von
C****s
Schweinfilet im Wirsingmantel
ZUTATEN
Wirsingblätter
Schweinefilets
Salz Pfeffer
Öl
Parmesanschinken
ger Parmesan
Champignons
Zwiebel
Knoblauchzehe
Butter
Mehl
Sahne
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Test00
Marinierte Schweinfilet-Bacon-Spieße mit Gartensalat
ZUTATEN
Fleischspieße ungewürzt, gekauft in der Metzgerei meines Vertrauenes
Olivenöl
Sojasoße dunkel
Estragon-Essig
Zitronensaft
Knoblauchzehen gehackt
Tymian
Rosmarin gehackt
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Meersalz grob
Kopfsalat frisch aus eigenem Garten
Tomaten frisch klein geviertelt
Knoblauchzehe fein gehackt
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Schmand
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Joghurt
Limette frisch, den Saft davon
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Meersalz fein
Pfeffer aus der Mühle schwarz
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Zum Rezept
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Schweinfilet nach Weidmannsart
ZUTATEN
Schweinefilet
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Lorbeerblätter
Knoblauchzehen
Rotwein
Balsamicocreme
Brühe
Salz Pfeffer
Oel
Butterschmalz
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Fleischgerichte Schweinfilet mit Blauschimmelkäse, Champignons und Bandnudeln
ZUTATEN
Schweinefilet
Champignons
Bandnudeln
Blauschimmelkäse
Sahne
Zwiebel
Salz
Pfeffer
Butterschmalz
Butter
Weisswein
Petersilie
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Schweinfilet an süßer Senfsoße dazu Brezenknödel und Bohnen
ZUTATEN
Fleisch
Schweinefleisch
Salz
Pfeffer
Öl
Soße
Butter
Mehl
Brühe
Senf süß
Weißwein
Sahne
Salz
Pfeffer
Honig
Knödel
Laugengebäck
Schalotte
Butter
Eier
Milch
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Petersilie
Salz
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Salz
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Piccata Milanese mit Tomatensauce
ZUTATEN
Schweinefilet
Eier
geriebener Parmesankäse
Mehl
Salz, schwarzer Pfeffer
TOMATENSAUCE
passierte Tomaten
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Gemüsebrühe
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Schweinfilet Igor
ZUTATEN
Medaillon Schwein
dünnen durchwchsener Speck
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Butter
Zwiebel
Gorgonzola besser 200gr
Rahm
grüner Pfeffer
Petersilie
Salz
Kräuter der Provence
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Überbackenes Schweinfilet in Pilzsoße
ZUTATEN
Schweinefilet
Salz, Pfeffer
Öl
frische Champignons
Kochcreme
Fix für Hähnchen Romana ,Fertigprodukt
Chesterkäse
Basilikum, frisch
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Schweinfilet mit Champignons
ZUTATEN
Champignons
Schweinefilet
Butterschmalz
Creme fraiche
Basilikum
Zitronenmelisse frisch
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Pfeffer aus der Mühle
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Schweinfilet mit Sauerkraut
ZUTATEN
Schweinefilet
Butterschmalz
Lauchzwiebeln frisch
Möhre
Sauerkraut abtropfgewicht je 350 gramm
Butter
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Gemüsebrühe
Schlagsahne
Senf mittelscharf
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Salz, Pfeffer und Paprikapulver zum würzen
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Schweinfilet auf Wild getrimmt
ZUTATEN
Schweinefilets von sehnen befreien
Wildgewürz
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