Rezept von OSB-Cranz
Schweineröllchen à la "Oórndrasch", in einer leckeren, sahnigen Sauce (Rzpt. um 2011)

Hier wird das aromatische und saftige Fleisch vom Schweinenacken lecker mariniert und mit würzigem Speck und pikant angemachten Hackfleisch gefüllt. Am besten reichen Sie Knödel dazu, denn diese nehmen die köstliche Sauce ausgezeichnet auf. Als Getränke harmonieren Bier und Weißwein gut.