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„27 Schweinebraten mit Biersoße und Kräuterkruste Rezepte“
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loewe_bs
Schweinebraten mit Bäckerkruste
ZUTATEN
Schweinefleisch etwa 1,2kg
Salz, Pfeffer
Öl
Zwiebel
Möhren
Fleischbrühe etwa 200ml
Bäckerkruste
Toastbrot
Butter
Kräuter gehackt - Petersilie, Schnittlauch oa
Ei
Worcestersoße
Senf mittelscharf
Zum Rezept
1:55 Std
Rezept von
meli58
Fleisch Schweinebraten mit Petersilien-Kruste
ZUTATEN
Kruste
Senf mittelscharf
Paniermehl
Petersilie gehackt
Kräuter der Provence
Schalotte gerieben ,od Paste
Knoblauchzehen gepresst
Salz
Schweinekamm ohne Knochen
Soße
Brunch
Champignons
Salz,Pfeffer,Cognac
Zum Rezept
Rezept von
G****y
Schweinebraten mit Senfkruste und Senfsoße
ZUTATEN
Schweinelachs, Rückenfilet
Senf
Olivenöl
Kräuter, TK
Salz und Pfeffer
gehackte Zwiebel
Senf nochmal für die Soße
Sahne
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
Hoenowbear
Schweinebraten im Bratschlauch
ZUTATEN
Schweinekrustenbraten
Zwiebel
Knoblauchzehe
Gemüsebrühe
Sahne
Salz
Pfeffer
Chilipulver
Paprika edelsüß
Worcestersoße
Sossenbinder
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
mommy1971
Schweinebraten mit Semmelknödel und Sauerkraut
ZUTATEN
Schweine-Krustenbraten
scharfer Senf
Salz, Pfeffer, Kümmel gemahlen und ganz
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Kartoffeln
Karotten
Fleischbrühe
Bratensoßenpulver
Für das Sauerkraut
Mildes Sauerkraut
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Fleischbrühe
Semmelknödel
Zutaten und Zubereitung in meinem KB
Zum Rezept
Rezept von
O****g
Schweinebraten
ZUTATEN
Schweinebraten mit oder ohne Kruste
Salz,Pfeffer
Suppengemüse
Knoblauchzehen
Fleischbrühe
Bier
Zum Rezept
Rezept von
H****s
Schweinebraten mit überbackenen Kräuter-Kartoffelbrei
ZUTATEN
Schweineschinkenbraten
Möhren grob gehackt
Zwiebel grob gehackt
Petersilienwurzel grob gehackt
Kartoffelbrei Kartoffelpüree
Kräutermischung TK
Käse gerieben
Creme fraiche
Knoblauchzehe zerdrückt
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle
Fleischbrühe
Butterschmalz
Soßenbinder dunkel
Zum Rezept
4:50 Std
Rezept von
SantaCruz
Schweinebraten
ZUTATEN
Gemüsebrühe
Wasser
Rotwein trocken
Pfeffer
Schweinebraten
Zwiebel frisch
Thymian
Kräuter der Provence
Soßenbinder dunkel
Salz
Sonnenblumenöl
Knoblauchzehe
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
k****n
Schweinebraten auf Gemüsebett
ZUTATEN
Schwein Bratenfleisch wie gewachsen, frisch
Öl - Sonne und Olive
Gemüsezwiebeln frisch
Knoblauchzehen
Gemüse-Bouillon
Tomaten sonnengereift
Buschbohnen grün frisch
Salz
Pfeffer weiß
Paprika edelsüß
Bohnenkraut Gewürz
Soßenbinder dunkel
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schweinebraten nach bayerischer Art
ZUTATEN
2 - 2, 5 Kg Schweinenacken ohne Knochen
Salz
Pfeffer
2 - 3 Knoblauchzehen
Zwiebeln
Möhren
Sellerieknolle
Lorbeerblätter
Ganzer Piment
2 - 3 EL Butterfett oder Pfannenbutter
Evtl dunkler Soßenbinder
Sauerkraut
Knödel
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
C****3
Saftiger Schweinebraten mit Biersoße
ZUTATEN
Schweinebraten frisch aus der Keule
Sojasoße
Senf mittelscharf
Red Pepper Sauce
Pfeffer bunt
Karotten
Porree frisch
Paprika
Zwiebel
Sellerie frisch
Schweineschmalz-fett
Bier Hell
Gemüsebrühe heiß
Meersalz grob
Pfeffer aus der Mühle
Paprika rosenscharf
Tomaten
Frischkäse mit Kräutern
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Tschechischer Schweinebraten mit Sauerkraut und Hefeknödel
ZUTATEN
Schweinenacken ohne Knochen
Salz
Kümmel ganz
Feuerfester Bratentopf mit Deckel
Wasser
Bier
Salz
Wasser
1 DoseSauerkraut
1 Zwiebel
Sonnenblumenöl
Wasser
Zucker
Essig
Weißwein
Weizen-Instantmehl grobkörnig
Würfel Hefe
Ei
Salz
Zucker
warmes Wasser
Brötchen von gestern
warmes Wasser
Mehl
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
H****s
Senf-Schweinebraten in Zwiebel-Käsesauce
ZUTATEN
Schinkenbraten
Zwiebel grob gehackt
Knoblauch gehackt
Senf scharf
Chilisoße Sambal Oelek
Chiliflocken rot
Knoblauchöl
Pfeffer aus der Mühle weiß Salz
Frischkäse mit Kräutern
Schweineschmalz
Fleischbrühe
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
Publicity
Fleisch Schweinebraten von der Nuss mit Sesamsoße und Kartoffelspalten
ZUTATEN
Schweinebraten von der Nuss
Chinakohl, in feine Streifen geschnitten
Zwiebeln, geviertelt
Basilikumöl, s m KB
Chiliöl mit Rosmarin, s m KB
Knoblauch, gepresst
thailändische Chilisoße extrascharf
Grana Padano Parmesan
8-Kräutergewürzmischung, tiefgefroren
Red Thai Curry
viel Koriandersalz, s m KB
Kartoffeln, längs in Viertel geschnitten
Red Thai Curry
Koriandersalz s m KB
Knoblauch aus der Mühle
etwas Basilikumöl zum Einsprühen
Chiliöl, s m KB
Sesam
rote Paprika, gewürfelt
Wasser
Knoblauch, gepresst
Gemüsebrühwürfel
Sojasoße
thailändische Chilisoße extrascharf
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
Endgeil
Schweinebraten Krustenbraten auf Winter-Ofen-Gemüse - einfach endgeil
ZUTATEN
Schweinekrustenbraten
Brühe
Bier kleine Flasche
Zwiebel
Knoblauchzehe geschält
Rote Bete frisch
Pastinake frisch
Tomate frisch
Kartoffel
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Thymian
Rosmarin
Fett zum Anbraten
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