23 Schweinebauch mit Knochen und Schwarte Rezepte

Rezept von h****i

Schweinebauch geschichtet

2:00 Std

(19)

Rezept von Dreamcoon

Schweinebauch im Ofen gegrillt

(44)

Rezept von M****7

Schweinebauch in Paprika-Marinade

25 Min

(9)

Rezept von Kluger

Schweinebauch mit Semmelfülle

4:00 Std

(38)

Rezept von Villenbach1

Schweinebauch Gefüllt nach Dieter-s Art

3:00 Std

(80)

Rezept von Das perfekte Dinner

Schweinebauch mit Spanischem Reis

2:15 Std

(0)

Rezept von GreteDrafz

Schweinebauch mit Kruste

2:15 Std

(9)

Rezept von Das perfekte Dinner

Schweinebauch-Hummer-Port

3:00 Std

(0)

Rezept von Das perfekte Dinner

Schweinebauch mit zerstampftem Butternusskürbis, und Apfel-Walnuss-Salsa

4:00 Std

(1)

Rezept von golfvornholz

Gefüllter Schweinebauch mit Bohnen-Pilz-Salat

2:55 Std

(10)

Rezept von rowiwo

Gerösteter Schweinebauch mit knusprigem Fenchel, Schalotten und Möhrchen

(72)

Rezept von MausVoh

Thailändischer Schweinebauch mit Eier-Gemüse-Bratreis

10:00 Std

(3)

Rezept von s****l

Schweinebauch mit Knödel-Pfifferlingfüllung

(25)

Rezept von rowiwo

Schweinebauch nach griechischer Suwlaki Art mit Ouzo und Tzatziki

(86)

Rezept von chefinmaria

Schweinebauch mit Semmelfüllung

1:50 Std

(90)

2:00 Std

Rezept von h****i

Schweinebauch geschichtet

ZUTATEN

Schweinebauch mit Fettschicht, Schwarte und Knochen
Schweineschmalz-fett
Salz

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Rezept von Dreamcoon

Schweinebauch im Ofen gegrillt

ZUTATEN

Schweinebauch mit Fettschicht, Schwarte und Knochen
Suppengrün frisch
Petersilienwurzel
Salz und Pfeffer
Semmeln alt
Petersilie
Eier
Bier Dunkel
Zwiebel frisch

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25 Min

Rezept von M****7

Schweinebauch in Paprika-Marinade

ZUTATEN

Schweinebauch mit Fettschicht, Schwarte und Knochen
Paprikamark
Waldfruchtmarmelade
Tomatenketchup
Puderzucker
Paprika edelsüß
Pimenton de la vera
Salz
Plastikbeutel

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4:00 Std

Rezept von Kluger

Schweinebauch mit Semmelfülle

ZUTATEN

Schweinebauch mit Fettschicht, Schwarte und Knochen
Meersalz
Knoblauchzehen gepresst
Kümmel
Paprika edelsüß
Öl
Wasser od Brühe zum übergießen
Semmelwürfel - Knödelbrot
Milch lauwarm
Zwiebel gewürfelt - sehr fein geschnitten
Eier Freiland
Salz
Muskat
Majoran
Petersilie gehackt
Butter

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3:00 Std

Rezept von Villenbach1

Schweinebauch Gefüllt nach Dieter-s Art

ZUTATEN

Schweinebauch mit Fettschicht, Schwarte ohne Knochen
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz nach geschmack
Chinagewürz
Ingwer gemahlen
Chili pulver
Eier Freiland
Karotten
Bärlauch frisch fein gehackt oder Eingefroren
Semmeln alt
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz

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2:15 Std

Rezept von Das perfekte Dinner

Schweinebauch mit Spanischem Reis

ZUTATEN

Schweinebauch mit Schwarte und Knochen
Sojasauce dunkel
Knoblauchzehen
Kokos-Essig
Lorbeerblätter
Pfefferkörner schwarz
Chili rot
Basmati-Reis
Selleriestange
Zwiebel rot
Knoblauchzehen
Olivenöl
Tomaten gehackt
Chilipulver
Oregano
Cumin
Zucker
Thymian
Petersilie
Salz und Pfeffer

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2:15 Std

Rezept von GreteDrafz

Schweinebauch mit Kruste

ZUTATEN

Schweinebauch mit Fettschicht, Schwarte und Knochen
Knoblauchzehe gepresst
Knoblauchzehe gehackt
Zwiebeln gehackt
Tomate geviertelt
Kartoffel frisch gerieben
Kräuter der Provence
Creme fraiche
Salz nach Geschmack
Pfeffer aus der Mühle schwarz nach Geschmack
Wasser

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3:00 Std

Rezept von Das perfekte Dinner

Schweinebauch-Hummer-Port

ZUTATEN

Sojasoße
Honig
Knoblauchzehen
Ingwer frisch
Pimentkörner
Koriander
Kardamomkapsel
Sesamöl
Schweinebauch mit Fettschicht, Schwarte und Knochen
Hummerschwanz
Marinade vom Schweinebauch
Portwein
Pfefferkörner
Koriander
Sternanis
Salz
Karotten
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Muskatnuss

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4:00 Std

Rezept von Das perfekte Dinner

Schweinebauch mit zerstampftem Butternusskürbis, und Apfel-Walnuss-Salsa

ZUTATEN

Thymianzweige
Knoblauchzehen, ungeschält, leicht zerdrückt
Zitronengras leicht zerstoßen
Ingwerwurzel 10 cm ungeschält in 1 cm dicke Scheiben geschnitten
Schweinebauch mit Knochen und Schwarte
Zitrone halbiert
Meersalz grob
Weißwein trocken
Butternusskürbis geschält, entkernt, 2 cm Stücke geschnitten
Olivenöl
Butter
Reisessig
Miso weiß
Meersalz grob
Pfeffer schwarz
Apfel Granny Smith entkernt, in 1 cm Würfel geschnitten
Walnüsse geröstet und grob gehackt
Walnüsse eingelegt, abgespült, in 1 cm Stücke geschnitten
Yuzu-Saft oder Limettensaft
Mirin
Estragon fein gehackt
Olivenöl
Erdnussöl
Ingwerwurzel geschält, in feine Streifen geschnitten 3 cm
Knoblauchzehen in dünne Scheiben geschnitten
Chilischoten rot ohne Samen in feine Streifen geschnitten
Pok Choi längs geviertelt
Brokkoli in Röschen geteilt
Limette geviertelt

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2:55 Std

Rezept von golfvornholz

Gefüllter Schweinebauch mit Bohnen-Pilz-Salat

ZUTATEN

Schweinebauch
Spanferkelrücken ohne Knochen und Haut
junge Knoblauchzehen
Schalottenwürfelchen
Rosmarinnadeln frisch
Thymianblättchen frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Butter weich
Olivenöl extra vergine
Zwiebelwürfel
Möhren- und Selleriewürfel
Lauch gewürfelt
Tomatenwürfel frisch
Schale einer halben Zitrone
Keniabohnen,geputzt,4 Minblanchiert
Knoblauchzehe fein gehackt
Schalottenwürfelchen
Pilze frisch,gemischt
Olivenöl Zitrone
Zucker
Balsamico Bianco
Brühe
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kirschtomaten rot,halbiert

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Rezept von rowiwo

Gerösteter Schweinebauch mit knusprigem Fenchel, Schalotten und Möhrchen

ZUTATEN

Schweinebauch, mager, möglichst ohne Knochen
Fenchelsamen
Bio-Zitrone, die Schale davon abgerieben
Apfelwein zzgl 1 Schuss für die Sauce
Fenchelknollen, klein, geputzt, den Strunk entfern und in Spalten geschnitten
Schalotten geschält
Möhren, längs oder quer gefiertel
Knoblauchzehen
grobes Meersalz
Hühnerbrühe
flüssiger Honig
Sojasauce

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10:00 Std

Rezept von MausVoh

Thailändischer Schweinebauch mit Eier-Gemüse-Bratreis

ZUTATEN

1 Stück Schweinebauch mit Knochen
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
Sesamöl
flüssiger Honig
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
gemahlener Koriander
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Eier
grobes Meersalz aus der Mühle
Sonnenblumenöl
12 rote Paprika geputzt
12 orange Paprika geputzt
1 Zwiebel geschält
Erbsen TK
gekochter ausgekühlter Reis
Marinade

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Rezept von s****l

Schweinebauch mit Knödel-Pfifferlingfüllung

ZUTATEN

Semmel oder 1 Tüte Knödelbrot
Eier Freiland
Pfifferlinge
Zwiebel
Petersilie
Salz, Muskat
Milch
einwenig Öl
Schweinebauch mit Knochen - Endstück
Salz, Pfeffer, Paprika, gem Kümmel
Zwiebel
Pfifferlinge
Knoblauchzehen
getrocknete Steinpilze oder frische

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Rezept von rowiwo

Schweinebauch nach griechischer Suwlaki Art mit Ouzo und Tzatziki

ZUTATEN

Schweinebauch mit Schwarte
Senfkörner
Anis
Fenchelsamen
Kreuzkümmel
Zimtstange
Baharat - arabische Gewüzrmischung
schwarze Pfefferkörner
Salz
etwas Zucker
Knoblauchzehen in Scheibchen geschnitten
Thymian und Rosmarin
gefüllt mit Ouzo

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1:50 Std

Rezept von chefinmaria

Schweinebauch mit Semmelfüllung

ZUTATEN

Schweinebauch ohne Knochen
Knödelbrot
Eier
Petersilie
Salz, Pfeffer, Muskatnuß, Knoblauch, Kümmel

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