Suche nach: „48 Schmand Dip Rezepte“

Schmand mit Tomaten.. Dip - Rezept
Schmand-Dip - Rezept
40 Min
(48)
Zwiebel-Schmand-Dip - Rezept
Zwiebel - Schmand - Dip - Rezept
Seite:
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • >

Schmand-Dip oder Sour Cream?

Schmand ist ein schnittfestes, säuerliches Sahneprodukt. Der Begriff ist vor allem in Deutschland verbreitet, in Österreich und in der Schweiz werden ähnliche Produkte als Sauerrahm bezeichnet. Daher kommt es oft zu Verwechslungen mit der amerikanischen Sour Cream. Auch wenn beides als Ersatz füreinander verwendet werden kann, ist die amerikanische Sour Cream noch ein wenig dicker und säuerlicher als der handelsübliche Schmand. Aber auch dieser eignet sich gut dazu, um einen leckeren Schmand-Dip mit Kräutern oder anderen Zutaten zu mixen.

Ein Schmand-Dip kommt selten allein

Schmand ist sehr wandelbar, daher ist die Verwendung als Schmand-Dip sehr dankbar. Oftmals können Sie gleich mehrere, ganz verschiedene Dips zum Grillen, zu Backkartoffeln oder vielen anderen Gerichten und Snacks reichen. Die Kombination mit Kräutern, ähnlich der Sour Cream, ist die klassische Variante. Aber versuchen Sie es auch mal mit einem fruchtigen Schmand-Dip mit Limettensaft und Minze. Gewürzpulver wie Rosenpaprika und Pfeffer lassen sich problemlos in Schmand-Dips einrühren und sorgen für den nötigen Pep.

Rezept der Woche

Nudelauflauf: Schinkenfleckerl

Nudelauflauf: Schinkenfleckerl

Benutzerbild von Claton
Rezept von Claton
vom 17.09.2009
20 Min
mittel-schwer
günstig
(11)

Empfehlung