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„Rezept für Schmalz Brot“
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ZUTATEN
Schwein Flomen Bauchfett
Speck geräuchert
Zwiebel in Spalten
Apfel in Spalten
Thymianblätter frisch
ersatzw 1 Teel getrocknete
Lorbeerblätter, Wacholderbeeren oder rosa Beeren zum Garnieren
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