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Zwiebel weiß
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Thymian frisch
Basilikum
Majoran getrocknet
Knoblauchzehen gehackt
Rotwein mittel Qualitätswein
Tomatenmark
Gemüsebrühe heiß
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Salz
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Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schlesische Mohnklöße mit Vanillesoße und Beerenblitzeis
ZUTATEN
Milch
Mohn gemahlen
Mandeln gemahlen
Vanille Aroma
Vanilleschote
Vanillezucker
Rum
Rosinen
Grieß
Rosinenbrötchen vom Vortag
Milch
Vanilleschoten
Zucker
Sahne
Speisestärke
Eigelb
TK-Beerenmischung
Zitrone
Buttermilch
Zimt
Honig
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Zum Rezept
19:20 Std
Rezept von
SaxPharao
Schlesische Kartoffelklöße
ZUTATEN
Kartoffel gegart
Mehl
Ei
Salz
Zum Rezept
14:00 Std
Rezept von
b****4
schlesisches Weihnachtsessen
ZUTATEN
Kalbsbratwurst
Karpfen
Kochlebkuchen
Zitrone frisch
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Lorbeerblätter
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Malzbier
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11:00 Std
Rezept von
i****h
Fleisch schlesisches Himmelreich ala Mama
ZUTATEN
Schweinebauch, roh geräuchert und gut durchwachsen
gemischtes gedörrtes Backobst
Zitrone unbehandelt
Roux brun Rezept steht in meinem KB
Petersilie gehackt
Zucker braun
Pimentkörner
Gewürznelken
Salz
Pfeffer
Schlesische Kartoffelknödel ala Mama - Rezept steht in meinem KB
Zum Rezept
5:02 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinder-Rouladen mit schlesischen Kartoffelmehlklößen
ZUTATEN
Kartoffeln gekocht
Mehl
Eigelb
Milch
Salz
Pfeffer
Muskat
Rinderroulade
Schinken geräuchert
Schmalz
Gemüsezwiebel gewürfelt
Tomatenmark
Wasser
Sahne
Zum Rezept
4:10 Std
Rezept von
Fw-Commander
Schlesische Sonntagsbratenpfanne
ZUTATEN
Rinderfilet
Schweinefilet
Kasseler Lachsbraten
Frühlingszwiebel
Zwiebeln weiß
Karotte rot
Lauchstange
Sellerie frisch
Peperoni rot
Wacholderbeeren
Gewürznelken
Knoblauchzehen gepresst
Fleischbrühe
Gemüsebrühe heiß
Rotwein mittel Qualitätswein
Senf
Tomatenmark
Honig
Piment
Liebstöckel
Schweineschmalz-fett
Soßenlebkuchen
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderrouladen schlesischer Art mit selbstgerechten Spätzle und Karottengemüse
ZUTATEN
Rinderroulade
Senf
Zwiebel
Speckwürfel
Gewürzgurke
Suppengrün
Butterschmalz
Schlagsahne
Salz
Pfeffer
Lorbeerblatt
Spätzlemehl
Eier
Wasser
Salz
Muskat
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Petersilie
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
W****t
Schlesische Mohntorte
ZUTATEN
TEIG
Weizenmehl
Backpulver
Zucker
Vanillinzucker
Salz
Butter
Ei
Wasser
MOHNFÜLLUNG
Milch
Weizengrieß
Mohn
Zucker
Vanillezucker
Butter
Quark
Eier
Birnen
gemahlene Mandeln
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Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
R****n
Schlesischer Mohnkuchen Rapunzchen
ZUTATEN
Mehl
Butter
Zucker
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Milch
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Süß-Sauer-Braten mit schlesischen Murmeln auf Apfel-Weinkraut
ZUTATEN
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Salz
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3:10 Std
Rezept von
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Häckerle schlesisch nach Oma Fröhlich
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Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
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Schlesische Rouladen
ZUTATEN
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Zwiebeln frisch
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
koch-sepp
Tante Ernas schlesischer Hackbraten
ZUTATEN
Kohlrabi
Möhren
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Zwiebeln
Knoblauchzehen
Petersilie
Beifuß, Bohnenkraut, Estragon, Majoran, Oregano, Thymian gerebelt
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Pimentkörner
Wacholderbeeren breit gedrückt
Rapsöl
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Salz, Edelsüßpaprika, Zucker
gemischtes Hackfleisch halb Rind, halb Schwein
Senf
Zwiebeln
Knoblauchzehen
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Semmel- oder Paniermehl
Butterschmalz
Mehl
saure Sahne stichfest
Salz, Pfeffer, Kümmel, Zitronensaft, Zucker
evt fetter Speck
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
hareg
Schlesische Wurst in Biersoße
ZUTATEN
Frische Bratwürste
Möhren
Schwarzwurzel frisch
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