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„40 Schinken Serrano Rezepte“
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Spargel mit schneller Hollandaise, Serrano Schinken und Drillingen
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Spargel
Salz
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Zitrone
Butter
2 Eigelbe
Zitronensaft
mildes Currypulver
Glutamat
Sambal oelek
grobes Meersalz aus der Mühle
Zucker
Serrano Schinken
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
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2 1-2 Cherry Tomate
Zum Rezept
05 Min
Rezept von
hareg
Serrano-Schinken mit Rucola
ZUTATEN
Rucola
Olivenöl extra vergine
Orangensaft frisch gepresst
Serranoschinken
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
S****t n****t g****'
Spargel in Serrano-Schinken
ZUTATEN
Spargel grün
Serrano-Schinken
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
erdbeere1706
Cantaloupemelone mit Serrano Schinken
ZUTATEN
Cantaloupemelone
Serranoschinken
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1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Serrano-Schinken und Rucola eingerollt in Büffelmozzarella dazu gefüllte Tomaten Rene Koch
ZUTATEN
Röllchen
Mozzarella
Pesto
Serranoschinken
Rucola
Senf mittelscharf
Olivenöl
Balsamico
Honig
Pfeffer
Tomaten
Pinienkerne
Knoblauchzehe
Petersilie gehackt
Olivenöl
Balsamico
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
P****r
Milder Ziegenkäse im Serrano- Schinken- Mantel
ZUTATEN
Ziegenkäse, spanischer, milde Sorte
Serranoschinken
Salat, Garnitur, Balsamicosirup, Gewürze
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Tolotika
Gebratener Spargel mit gekräutertem Serrano-Schinken
ZUTATEN
Spargel weiß frisch
Serranoschinken
Zitrone
Parmesan gehobelt
Kräuter der Saison, Schnittlauch, Petersilie, Ruccola, Zitronenthymian, Estragon
Olivenöl extra vergine
Butter
Sauce Hollandaise Konserve
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kartoffeln
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Panzanella mit Büffelmozzarella und Serrano-Schinken
ZUTATEN
Ruccola
Krischtomaten
Büffelmozzarella
Serrano-Schinken
Schalotte, in feine Ringe geschnitten
altbackenes Baguette
Knoblauchzehen
Thymianzweige
Balsamico alt
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Salat mit Serrano-Schinken und Melone
ZUTATEN
Feldsalat
Kopfsalat
Rucola
Wassermelone
Zuckermelone Honigmelone
Serranoschinken
Balsamico-Essig
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Sheeva1960
Kartoffel-Porree-Suppe mit Serrano-Schinken
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Porree frisch
Zwiebel
Öl
Gemüsebrühe
Serranoschinkenscheiben
Weißwein
Thymian frisch
Lorbeerblatt
Petersilie fein geschnitten
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Weiße Tomatensuppe mit rotem Sahnehäubchen und Serrano-Schinken Chips
ZUTATEN
Tomaten
Geflügelfond
Olivenöl
Salz
Pfeffer weiß
Schalotte
Knoblauchzehe
Weißwein trocken
Schlagsahne
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Kirschtomaten
Butter kalt
Puderzucker
Küchengarn
Sahne für Häubchen
Rote Bete Saft
Serranoschinkenscheiben
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Karotten-Orangen-Samtsuppe mit Schaum vom Serrano Schinken und Kräuterstangerl
ZUTATEN
Schalotten
Karotten
Orangensaft frisch gepresst
Ingwer
Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
Serranoschinken
Milch
Blätterteig
Eigelb
Kräuter frisch
Salz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Champignons gefüllt mit Knoblauch, Weißwein, Sherry Serrano Schinken mit Käse überbacken
ZUTATEN
Champignons groß
Zwiebel
Knoblauchzehe
Serranoschinken
Gouda
Sherry
Weißwein
Lauchzwiebelstangen
Saure Sahne
Instant Zwiebelsuppe aus der Tüte
Blätterteig
Eigelb
Zum Rezept
Rezept von
Waldbeere
Hähnchenpfanne mit Serrano-Schinken
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Olivenöl
Serranoschinken
Zitronenpfeffer
Salz
Zitronenthymian frisch
Weißwein
Butter kalt
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
golfvornholz
Auberginen mit Garnelen und Serrano-Schinken
ZUTATEN
mittelgrosse Auberginen
Zwiebelwürfel
Knoblauch fein gewürfelt
Serranoschinken in feine Streifen geschnitten
Olivenöl extra vergine
Riesengarnelen oKopf und geschält
Butter
Mehl gesiebt
heisse Milch
heisse Rinderbrühe
Pecorino gerieben
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
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