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„41 Salat mit Lachs und Ziegenkäse Rezepte“
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Möhre geraspelt
rote Paprika gewürfelt
gelbe Paprika gewürfelt
Lauchzwiebel in Ringe geschnitten
Strauchtomate geachtelt
Räucherlachs klein geschnitten
Ziegenkäse gewürfelt
Kräuteröl Deiner Wahl, s m KB
Kräuteressig Deiner Wahl, s m KB
Koriandersalz aus der Mühle, s m KB
Tellicherry-Pfeffer aus der Mühle
Chili aus der Mühle
Bärlauch, getrocknet
Limettensaft
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebeizter Lachs mit Ziegenkäse-Salat
ZUTATEN
Bio-Lachs Sashimi-Qualität mit Haut
Orange
Nelken
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Kardamom
Zimt
Dill
Zucker braun
Salz grob
Gin
Vakuumier-Gerät oder Brotform
Bio-Lachs
Eigelb
Mehl
Mandeln gemahlen
Pankow-Mehl
Chili-Flocken
Olivenöl
Zitrone
Salz und Pfeffer
Wasser
Öl
Mehl
Farbpulver
Ziegenkäse
Thymian
Honig
Feldsalat
Cherrytomaten
Walnüsse
Feigen getrocknet
Olivenöl
Granatapfel-Balsamico
Orange
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachstatar mit Meerrettich-Schmand-Creme und Honig-Senf-Dill-Dip
ZUTATEN
Für das Lachstatar
Lachsfilet ohne Haut
Räucherlachs
Dill
Limetten
Frühlingszwiebeln
Olivenöl
Zitronen
Pumpernickel
Salz und Pfeffer
Schmand
Meerrettichpaste
Limetten
Salz und Pfeffer
Senf
Dill
Honig
Weißweinessig
Salz
Feldsalat
Radicchio
Friseesalat
Himbeeressig
Walnussöl
Wasser
Honig
Ziegenfrischkäse
Salz und Pfeffer
Blüten essbar
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
emari
Räucherlachs Aufstrich im Stanitzel
ZUTATEN
Räucherlachs
Gervais Frischkäse
Meerrettichsahne
Salz und Pfeffer
Zitronensaft
Dillspitzen
Ruccola
Salz
Zucker
Apfelessig
Olivenöl
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
wastel
Zucchini-Lachs-Röllchen
ZUTATEN
Zucchini
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Frischkäse
Meerrettich
Dill gehackt
Räucherlachs
Zum Rezept
6:35 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachs-Spinat-Rolle im Parmesan-Mantel auf Rucola-Bett
ZUTATEN
Eier
Emmentaler gerieben
Blattspinat tiefgefroren
Räucherlachs
Parmesan
Frischkäse mit Kräutern
Zitrone
Rucola
Walnüsse
Himbeere
Honig
Himbeer-Balsamico
Olivenöl
Senf mittelscharf
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Kräuter-Pfannkuchen-Röllchen mit Räucherlachs
ZUTATEN
Eier
Milch
Mehl
Salz, Pfeffer
Gartenkräuter
Öl zum Ausbacken
Schmand
Frischkäse
Meerrettich aus dem Glas
Chiliflocken
Räucherlachs
Bio-Zitrone, Abrieb
Salat nach Wunsch
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Monsch79
Nordsee-Atlantik-Meeting
ZUTATEN
für den Krabbencocktail
Nordseekrabben
Pfirsichhälften aus der Dose1
Saft der Dosenpfirisiche
Salatgurke
Lauchstange
Knoblauchzehe
Ricotta
Majonäse Livio mit Limette
Zitronenzesten
Tomatenketchup
Dill
Havanna
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zitronensaft frisch gepresst
Cayennepulver
für die Lachscreme
Räucherlachs
Schalotte
Meerrettich-Frischkäse
Muskat
Zitronensaft
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Honigsenf
Sahne geschlagen
Dill frisch
Avocado
Zitronensaft
Salz, Pfeffer, Cayenne
Focaccia
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
R****1
Lachs-Frischkäse-Röllchen auf Salat
ZUTATEN
Doppelrahm-Frischkäse
Lachs geräuchert in Scheiben
Zitronensaft
Dill frisch
Frischhaltefolie
Rucola
Feldsalat Rapunzel
Pflücksalat
gelbe und rote Kirschtomaten
Für das Dressing
Essig
ÖL
Blütenhonig
Senf mittelscharf
Orangensaft
Dill frisch
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:59 Std
Rezept von
wastel
Lachs-Kartoffel-Salat
ZUTATEN
Drillinge vom Vortag--- Ofenkartoffeln gemacht
Feldsalat
Apfel
Spitzpaprika rot
Lachs geräuchert
Salz
Pfeffer
Naturjoghurt
Miracel Wip
Meerrettich
Dill tiefgefroren hatte keine frischen
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefüllte Lachsbratenröllchen in Rüdis Soße mit Schuss, Wildreis und Salat
ZUTATEN
Fetakäse
dünne Streifen Schweinelachs
Gyrosgewürz
Wildreis
Öl
Rudis Soße mit Schuss
Tomaten geschält
Öl
Tomatenmark
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Süße Sahne
Weinbrand
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
A****s
Schweinelachsgeschnetzeltes in Ananas-Currysoße mit Käse überbacken
ZUTATEN
Schweinelachs
Zwiebel gehackt
Ananas
Salz, Pfeffer
Ananassaft
Schmand
Curry
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Käse zB Gouda geraspelt
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachs-Spinat Roulade im Blätterteig mit Kräuter-Balsamico-Salat
ZUTATEN
Kartoffeln gekocht, mehlig
Eigelb
Butter weich
Sahne
Salz und Pfeffer
Eiweiß geschlagen
Butter
Zwiebel gewürfelt
Spinat frisch
Knoblauchzehe fein gehackt
Salz und Pfeffer
Muskatnuss gerieben
Sahne
Eigelb
Eiweiß geschlagen
Mehl
Kräuterfrischkäse
Räucherlachs in Scheiben
Olivenöl
Balsamico-Essig
Zucker
Dijon Senf
Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
Wasser
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachs mit Avocado und Jakobsmuschel
ZUTATEN
Lachs frisch
Frühlingszwiebel
Knoblauchzehe zerdrückt
Ingwer frisch gerieben
Fischsauce
Koriander frisch gemahlen
Pfeffer orientalisch
Sesamöl
Schnittlauch
Salz und Pfeffer
Limette gepresst
Avocados
Limette gepresst
Cocktailtomaten
Creme fraiche
Pfeffer orientalisch
Salz und Pfeffer
Knoblauchzehen
Bio Blattsalatmix
Essbare Blüten nB
Sahne
Körnersenf scharf
Körnersenf süß
Salz und Pfeffer
Fondor
Himbeeressig
Himbeerspiegel
Zucker
Olivenöl
Jakobsmuscheln
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Sahne
Pesto
Basilikum
geriebener Parmesankäse
Pinienkerne
Olivenöl
Petersilie
Schnittlauch
Butter
Salz und Pfeffer
Knoblauchzehen
Weizenmehl
Salz
Zucker
Hefe
Wasser warm
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Variation vom Lachs an Salat
ZUTATEN
Lachsfilet
Lachs geräuchert
Frühlingszwiebeln
Avocados
Ingwer
Knoblauchzehen
Bio-Limettenschalen gerieben
Limettensaft
Olivenöl
Schnittlauch
Salz
Pfeffer
Rosenpaprikapulver
Cayennepfeffer
Zucker
Schnittlauch
Limette
Lachs frisch
Ei
Paprikapulver geräuchert
Vollkornbrot alt
Brötchen alt
Cheddarkäse
Nussmischung
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Pflücksalat
Karotten
Granatapfelkerne
Mango reif
Olivenöl
Himbeeressig
Honig
Limettensaft
Salz
Pfeffer
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