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„Rotwein ohne Histamin Rezepte“
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Heu
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Schmalz
Salz grob
Steakpfeffer
Olivenöl
Schalotten
Rohrzucker
Portwein
Rotwein
Wildfond
Salz
Pfeffer
Sexgewürz
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Salz
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Salz
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Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
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Knoblauchzehe geschält
Thymianzweige
Parmaschinken
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Mehl
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Wasser
Schalotten
Zucker braun
Rotwein
Portwein rot
Kalbsfond
Balsamico-Essig dunkel
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Butter eiskalt
Salz
Pfeffer
Schalotten
Butter
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Zucker
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Rotwein
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Thymianzweig
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Pfeffer
Butter eiskalt
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7:20 Std
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Roastbeef mit Rotwein-Printen-Soße an Kartoffelpüree und lauwarmen Rosenkohlsalat
ZUTATEN
Roastbeef
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Gemüsebrühe
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Butterflocken
Schalotte
Tomatenmark
Rinderfond
Rotwein trocken
Portwein
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3:15 Std
Rezept von
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Kalbsfilet im Speckmantel mit Mandel-Rahm-Wirsing, Rotwein-Schalotten-Soße
ZUTATEN
Kalbsfilet
Frühstücksspeck
Thymianzweige
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Butterschmalz
Wirsingkohl frisch
Zwiebel
Butterschmalz
Sahne
Mandelblättchen
Salz
Pfeffer
Muskat
Schalotten
Butter kalt
Salz
Zucker
Aceto Balsamico
Rotwein
Kalbsfond
Pfeffer
Kartoffeln festkochend
Zwiebel
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Salz
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Tomaten geschält
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Rotwein-Schokonuss-Kuchen auf Blaubeerspiegel mit Beerenschaum
ZUTATEN
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Mehl
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Rotwein-Punschkuchen
ZUTATEN
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Zum Rezept
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Rotwein-Kräutergulasch
ZUTATEN
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