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„27 Risotto mit Champignons und Zucchini Rezepte“
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Champignons
Risotto-Reis
Weißwein trocken
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Gemüsebrühe heiß
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Parmesan
Salz
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Rosmarin
Oregano
Seeteufel Filet
Limette
Butter
Olivenöl
Salz
Pfeffer
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Salz
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Gemüsebrühe
Butter
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Spargel-Champignon-Risotto mit Tiroler Schinken
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Salz
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Weißwein
Olivenöl
Zwiebel
Knoblauchzehen
Risottoreis
Parmesan
Champignons
Sahne
Tiroler Schinken in dünnen Scheiben
Pfeffer aus der Mühle schwarz
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Rezept von
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Erbsen-Schinken-Risotto mit Pilzen
ZUTATEN
Risottoreis
Gemüsebrühe
Zwiebel
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Erbsen gefroren
Salz, Pfeffer schwarz
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Öl
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Risotto mit Champignons und Schinken
ZUTATEN
Risotto-Reis
Champignons frisch
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehe gewürfelt
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Olivenöl
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Weißwein
Gemüsebrühe heiß
Salz und Pfeffer
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Spargel-Parmesan-Risotto mit gebratenen Jakobsmuscheln im San-Daniele-Schinken-Mantel
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Möhren
Thymianzweige
Champignons
Lorbeerblätter
Zwiebeln
Suppengrün frisch
Pfefferkörner
Petersilienwurzel
Staudensellerie
Spargelstangen weiß
Spargelstangen grün
Parmesan
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Weißwein
Gemüsefond
Salz
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Parmaschinkenscheiben
Bio-Büffelmozzarella
Champignons braun
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Salz und Pfeffer
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Gemüsebrühe
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Salz
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Fregola kleine sardische Nudeln
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Pesto
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Olivenöl
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Zucchini
Olivenöl
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Rosmarin
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Zucchini
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Hummersoße
Weißwein
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Schlagsahne
Sojalecithin
Zum Rezept
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Rezept von
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Seeteufel an Beurre Blanc mit Sauerampfer, Radicchio-Risotto und grünem Spargel
ZUTATEN
Gemüsebrühe zum Selber machen
Sellerie frisch
Zwiebeln
Petersilie
Karotten
Lauch
Basilikum
Thymianzweige
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Pfefferkörner
Riesling
Fischfond zum Selber machen
Fischkarkasse
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Schalotten
Lauch
Fenchel
Petersilienwurzel
Stangensellerie
Riesling
Lorbeerblatt
Thymianzweige
Pfefferkörner
Knoblauch
Beurre Blanc
Fischfond
Schalotten
Riesling
Champagner Essig
Butter
Schlagsahne
Fisch
Seeteufelmedaillons
Spargel grün
Butterschmalz
Risotto
Arborioreis
Gemüsebrühe
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Schalotten
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Knoblauchzehen
Zum Rezept
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Rezept von
G****i
Risotto mit knackigem Gemüse
ZUTATEN
Risotto-Reis
Olivenöl
Zwiebel gewürfelt
Karotten
Fenchelknolle
Champignons
Zucchini
Gemüsebrühe
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Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
V****1
Grünes Risotto
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Champignons
Zucchini
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Risotto-Reis
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