ZUBEREITUNG
Hähnchen mit Tomaten-Zucchini-Risotto
ZUBEREITUNG
1
Zucchini und Zwiebel in kleine Würfel, Champignons in größere Würfel schneiden.
2
Zwiebeln in Öl dünsten, Reis zugeben und mit Tomatensaft und Gemüsebrühe ablöschen. Zucchini untermengen. 20 Minuten bei gelegentlichem rühren köcheln.
3
Hähnchenschnitzel salzen und pfeffern. In einer Pfanne beidseitig anbraten.
Champignons ebenfalls anbraten, salzen und pfeffern.
4
Risotto mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles anrichten.
Guten Appetit!!!
KOMMENTARE
Hähnchen mit Tomaten-Zucchini-Risotto
KOMMENTARE
Nightcooker
Das liest sich ja interessant. War bestimmt lecker. Ich finde es 5-Sterne-lecker. GLG Andy
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